三杯鴨胸
最後更新:  | 分類: 紅色燈籠椒食譜
三杯鴨胸是一道以鴨胸肉為主要食材,搭配薑絲、蒜末、甜酒和醬油等調味料燉煮而成的傳統台灣料理。這道菜美味鮮香,口感酥軟,深受人們喜愛。鴨肉含有豐富的蛋白質和維生素B群,對身體有益。而在三杯鴨胸的烹飪過程中,薑和蒜的調味讓這道菜更加開胃健康。同時,可根據個人口味喜好添加蔬菜等配料,增加飲食均衡。
因此,三杯鴨胸不僅美味可口,還有著豐富的營養價值,適合作為一餐美味又營養的主菜。試試看吧,保證讓你回味無窮!
首先準備需材料,包括有鴨胸肉,紅色燈籠椒,綠色燈籠椒,洋蔥,九層塔,黑芝麻油,中式米酒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,三杯鴨胸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
三杯鴨胸的材料
| 1. 鴨胸肉 | 160g | 
| 2. 紅色燈籠椒 | 1個 | 
| 3. 綠色燈籠椒 | 1個 | 
| 4. 洋蔥 | 1個 | 
| 5. 九層塔 | 2片 | 
| 6. 黑芝麻油 | 80毫升 | 
| 7. 中式米酒 | 2湯匙 | 
三杯鴨胸的做法
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第一步: - >> 蔬菜 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第二步: - >> 鴨胸肉 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第三步: - >> 按指示準備好食材 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第四步: - >> 調味料 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第五步: - >> 加入洋蔥炒香 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第六步: - >> 加入鴨胸肉 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第七步: - >> 加入調味料和燈籠椒 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第八步: - >> 加入九層塔 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第九步: - >> 快速翻炒 
- 👩🏻🍳製作三杯鴨胸第十步: - >> 完成 
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