立體雪人核桃曲奇

最後更新: Apr 27, 2024 | 分類: 紅色糖面食譜

立體雪人核桃曲奇是一種美味可口的小吃，不僅外形可愛獨特，還具有豐富的營養價值。這款曲奇是以核桃、麵粉、奶油等食材製成，富含蛋白質、維生素和礦物質，能夠提供人體所需的各種營養。

核桃是一種富含健康脂肪和蛋白質的堅果，能夠幫助維持心血管健康、改善腦部功能。此外，麵粉和奶油則提供能量，有助於提高身體的活力和免疫力。整體來說，立體雪人核桃曲奇是一種美味健康的小吃，適合作為下午茶點或休閒時的零食，不僅味道獨特，還能為身體帶來各種營養。絕對值得推薦給大家品嘗！

首先準備需材料，包括有牛油,糖粉,雞蛋,低筋麵粉,核桃,防潮糖霜,紅色糖面,橘色糖面,融化黑巧克力,牙籤，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，立體雪人核桃曲奇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

立體雪人核桃曲奇的材料

1. 牛油	125克
2. 糖粉	12540
3. 雞蛋	40克
4. 低筋麵粉	275克
5. 核桃	65克
6. 防潮糖霜	適量
7. 紅色糖面	適量
8. 橘色糖面	適量
9. 融化黑巧克力	適量
10. 牙籤	枝

立體雪人核桃曲奇的做法

👩🏻‍🍳製作立體雪人核桃曲奇第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏170度；核桃肉切碎。
👩🏻‍🍳製作立體雪人核桃曲奇第二步：
>> 牛油及糖粉打發至鬆發，慢慢倒入蛋液拌勻。
👩🏻‍🍳製作立體雪人核桃曲奇第三步：
>> 篩入低筋粉拌勻，加入核桃碎拌勻。
👩🏻‍🍳製作立體雪人核桃曲奇第四步：
>> 將麵糰搓成10克及20克兩種大小的圓球，放在焗盤上。
👩🏻‍🍳製作立體雪人核桃曲奇第五步：
>> 放入焗爐焗10-15分鐘至表面金黃色，取出，趁熱沾上防潮糖霜，放置8小時以上。
👩🏻‍🍳製作立體雪人核桃曲奇第六步：
>> 將兩種大小的曲奇疊起來用牙簽固定，用糖面做出帽子、頸巾、鼻子，用黑朱古力溶液畫上眼睛及牙齒，用牙簽做手即成。