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香煎帶子紅菜頭扁意粉的做法 | 食譜推薦
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香煎帶子紅菜頭扁意粉

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這道菜結合了帶子的海味鮮甜和紅菜頭的香甜口感,搭配著扁意粉,給人一種獨特的口味饗宴。帶子是豐富的蛋白質來源,含有豐富的礦物質和維生素B12,對健康有益。紅菜頭富含鉀和膳食纖維,對心臟和腸道有益,並有助於降低血壓。扁意粉則是一種低GI值的碳水化合物,有助於提供持續的能量。總的來說,這道菜不僅美味,而且營養價值豐富,是值得推薦的美食之一。

首先準備需材料,包括有帶子,紅菜頭(煮熟),扁意粉,牛油,巴馬臣芝士碎,鹽,黑胡椒,番茜碎,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香煎帶子紅菜頭扁意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


香煎帶子紅菜頭扁意粉的材料

1. 帶子4-5隻
2. 紅菜頭(煮熟)100克
3. 扁意粉150一把
4. 牛油20克
5. 巴馬臣芝士碎適量
6. 鹽適量
7. 黑胡椒適量
8. 番茜碎適量

香煎帶子紅菜頭扁意粉的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香煎帶子紅菜頭扁意粉第一步

    >> 將紅菜頭放入攪拌機中攪拌成蓉;


  2. 👩🏻‍🍳製作香煎帶子紅菜頭扁意粉第二步

    >> 煮滾一鍋水,加入扁意粉煮至軟硬適中,撈起瀝乾備用;


  3. 👩🏻‍🍳製作香煎帶子紅菜頭扁意粉第三步

    >> 抹乾帶子,加鹽及黑胡椒調味;


  4. 👩🏻‍🍳製作香煎帶子紅菜頭扁意粉第四步

    >> 用高火燒熱鍋,加少許油,加入帶子煎至兩面金黃色,盛起備用;


  5. 👩🏻‍🍳製作香煎帶子紅菜頭扁意粉第五步

    >> 用同一個鍋,加入牛油及橄欖油,加紅菜頭蓉入及少許煮意粉的水煮至微滾;


  6. 👩🏻‍🍳製作香煎帶子紅菜頭扁意粉第六步

    >> 加入扁意粉炒勻,加鹽及黑胡椒調味;


  7. 👩🏻‍🍳製作香煎帶子紅菜頭扁意粉第七步

    >> 上碟,在意粉上放上帶子,灑少許巴馬臣芝士碎及番茜碎,即成。


關於香煎帶子紅菜頭扁意粉食譜

香煎帶子紅菜頭扁意粉食譜推薦紅菜頭獨有的紫紅色,是因為含有天然抗氧化物甜菜紅,具抗氧化、抗衰老的功效,亦令到這款意粉更奪目吸引。

相關: 帶子 紅菜頭(煮熟) 扁意粉 牛油 巴馬臣芝士碎 黑胡椒 番茜碎

您在找香煎帶子紅菜頭扁意粉的做法嗎?本文為您簡單介紹香煎帶子紅菜頭扁意粉做法,希望能幫到大家。

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