Warning: file_put_contents(): Only 0 of 2407 bytes written, possibly out of free disk space in /home/cookke/public_html/function.php on line 229
紅蘿蔔燜羊腩的做法 | 食譜推薦
cookke.com
最推薦好用的香港食譜搜尋器

紅蘿蔔燜羊腩

最後更新: | 分類:
紅蘿蔔燜羊腩是一道傳統中國菜,結合了羊肉和紅蘿蔔的營養價值。羊肉含有豐富的蛋白質,脂肪和礦物質,是一種高蛋白低脂肪的健康肉類。紅蘿蔔含有豐富的維生素A,維生素C和膳食纖維,有助於提高免疫力,促進消化系統健康。

紅蘿蔔燜羊腩的烹調方法能夠將羊肉的營養價值完全釋放出來,同時使得紅蘿蔔中的營養物質更易被人體吸收。這道菜色澤鮮艷,味道鮮美,非常適合家庭聚餐或節日宴席。

總的來說,紅蘿蔔燜羊腩不僅美味可口,而且營養豐富,是一道值得推薦的美食。

首先準備需材料,包括有羊腩,紅蘿蔔,八角,肉桂,馬蹄,薑,蒜,老抽,紹興酒,糖,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,紅蘿蔔燜羊腩製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


紅蘿蔔燜羊腩的材料

1. 羊腩500克
2. 紅蘿蔔1個
3. 八角2粒
4. 肉桂1克
5. 馬蹄2粒
6. 薑5克
7. 蒜3瓣
8. 老抽1茶匙
9. 紹興酒1湯匙
10. 糖5克

紅蘿蔔燜羊腩的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第一步

    >> 紅蘿蔔切成大塊


  2. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第二步

    >> 馬蹄去皮切成厚片


  3. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第三步

    >> 煮過一鍋水,放入薑片


  4. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第四步

    >> 加入羊扒,紹興酒出水3分鐘


  5. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第五步

    >> 取出


  6. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第六步

    >> 高火在油鑊內加熱適量油,加入薑蒜和羊扒


  7. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第七步

    >> 加入剩下的食材,翻炒5分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第八步

    >> 將食材裝入煲中,加入250mL水


  9. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第九步

    >> 低火煮15-20分鐘,直到羊扒變得軟嫩


  10. 👩🏻‍🍳製作紅蘿蔔燜羊腩第十步

    >> 加入糖和鹽調味


相關: 羊腩 紅蘿蔔 八角 肉桂 馬蹄 老抽 紹興酒

您在找紅蘿蔔燜羊腩的做法嗎?本文為您簡單介紹紅蘿蔔燜羊腩做法,希望能幫到大家。

更多紅蘿蔔燜羊腩相關資料:


食譜紅蘿蔔燜羊腩 2024年3月推介食譜優惠




您對於紅蘿蔔食譜「紅蘿蔔燜羊腩」有何comment?


最後更新:

香港食譜2024推介03月


為減低冠狀病毒病在紅蘿蔔燜羊腩內有任何傳播的風險,紅蘿蔔燜羊腩在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜紅蘿蔔燜羊腩除了遵守預防及控制疾病的相關規例,紅蘿蔔燜羊腩同時建議採取以下措施*紅蘿蔔燜羊腩 黃, 紅蘿蔔燜羊腩 藍, (紅蘿蔔燜羊腩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱