蔥油涼麵
最後更新: | 分類: 紅蘿蔔食譜
1. 麵條：為主要的碳水化合物來源，提供身體所需的能量。
2. 蔥油：富含維生素A、維生素C和葉酸，有助於促進新陳代謝和增強免疫力。
3. 醋：含有豐富的維生素C和抗氧化物質，有助於促進消化、緩解食慾和提高食慾。
4. 麻油：富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助於維持皮膚健康和降低心臟病風險。
5. 蔬菜：添加的各種蔬菜提供纖維和維生素，有助於促進腸道健康和營養均衡。
綜合以上成分，蔥油涼麵是一道營養均衡的菜品，提供了豐富的營養素和能量，同時清涼開胃，非常適合夏天食用。
首先準備需材料，包括有中式麵條,紅蘿蔔,小黃瓜,蔥,老抽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蔥油涼麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蔥油涼麵的材料
| 1. 中式麵條 | 400g |
| 2. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 3. 小黃瓜 | 100克 |
| 4. 蔥 | 10棵 |
| 5. 老抽 | 1茶匙 |
蔥油涼麵的做法
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第二步：
>> 紅蘿蔔切絲
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第三步：
>> 黃瓜切絲
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第四步：
>> 蔥切成蔥花
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第五步：
>> 加入麵條煮4分鐘
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第六步：
>> 立刻取出放入冷水中冷卻
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第七步：
>> 在小碗中將所有調味料混合
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第八步：
>> 將麵條放在碗底。加上紅蘿蔔和黃瓜拌勻
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第九步：
>> 之後倒入調味料
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第十步：
>> 攪拌均勻
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第十一步：
>> 攪拌均勻盛入喜歡的盤中
👩🏻🍳製作蔥油涼麵第十二步：
>> 撒上適量芝麻，即成
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為減低冠狀病毒病在蔥油涼麵內有任何傳播的風險，蔥油涼麵在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜蔥油涼麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蔥油涼麵同時建議採取以下措施*蔥油涼麵 黃, 蔥油涼麵 藍, (蔥油涼麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱