蜂蜜蓮子綠豆羹
最後更新: | 分類: 綠豆仁食譜
這道蜂蜜蓮子綠豆羹不僅口感綿密，滋味清甜，而且營養豐富，適合作為下午茶點或健康甜點來享用。無論是作為飯後甜點還是健康零食，都是一個不錯的選擇。試試這個美味的蜂蜜蓮子綠豆羹，讓您享受美食的同時也充分獲得營養。
首先準備需材料，包括有蓮子,綠豆仁,牛奶,冰糖,蜜糖，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，蜂蜜蓮子綠豆羹製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蜂蜜蓮子綠豆羹的材料
| 1. 蓮子 | 40克 |
| 2. 綠豆仁 | 100克 |
| 3. 牛奶 | 500毫升 |
| 4. 冰糖 | 適量 |
| 5. 蜜糖 | 2湯匙 |
蜂蜜蓮子綠豆羹的做法
👩🏻🍳製作蜂蜜蓮子綠豆羹第一步：
>> 將蓮子及綠豆仁分開浸水一晚，備用。
👩🏻🍳製作蜂蜜蓮子綠豆羹第二步：
>> 將蓮子、綠豆仁及適量水用電飯鍋煲蒸透，將蓮子取出，浸在蜂蜜裡備用。
👩🏻🍳製作蜂蜜蓮子綠豆羹第三步：
>> 將綠豆仁及牛奶用果汁機打成漿。
👩🏻🍳製作蜂蜜蓮子綠豆羹第四步：
>> 將綠豆牛奶漿加入湯鍋煮滾，加入冰糖調味，熄火待涼。
👩🏻🍳製作蜂蜜蓮子綠豆羹第五步：
>> 加入蜂蜜蓮子，即成。
關於蜂蜜蓮子綠豆羹食譜
蜂蜜蓮子綠豆羹食譜推薦綠豆味甘，性涼，入心胃經，具有清熱解毒、消暑除煩的功效；蓮子味甘澀、性平，具有健脾補腎、養心安神的功效。夏日炎炎，教你用綠豆及蓮子來做出一款消暑滋潤的甜湯。
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