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陳皮蒸牛肉餅的做法 | 食譜推薦
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陳皮蒸牛肉餅

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陳皮蒸牛肉餅是一道美味又營養豐富的美食,給人們帶來健康的享受。這道菜以新鮮的牛肉和香濃的陳皮為主要材料,經過蒸煮而成,口感香濃多汁,美味可口。陳皮具有調理胃腸、促進食慾、消除秋冬季節寒冷和濕氣的功效,而牛肉則含有豐富的蛋白質、鐵質等營養成分,有助於提高免疫力、促進身體健康。

陳皮蒸牛肉餅不僅美味可口,而且營養價值豐富,是一道值得推薦的美食。無論是作為主菜或配菜,都能為人們帶來健康的享受。

首先準備需材料,包括有牛肩肉,肥豬肉,陳皮,馬蹄,水,生粉,生抽,紹興酒,油,砂糖,胡椒粉,芫茜碎,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,陳皮蒸牛肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


陳皮蒸牛肉餅的材料

1. 牛肩肉300克
2. 肥豬肉30克
3. 陳皮5角
4. 馬蹄3粒
5. 水2湯匙
6. 生粉1湯匙
7. 生抽1湯匙
8. 紹興酒1湯匙
9. 油1湯匙
10. 砂糖1茶匙
11. 胡椒粉適量
12. 芫茜碎適量

陳皮蒸牛肉餅的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作陳皮蒸牛肉餅第一步

    >> 用水浸泡陳皮至軟身,切粒;


  2. 👩🏻‍🍳製作陳皮蒸牛肉餅第二步

    >> 將芫茜莖切碎;馬蹄輕拍及切碎;


  3. 👩🏻‍🍳製作陳皮蒸牛肉餅第三步

    >> 將牛肉剁碎;肥豬肉切成小塊;


  4. 👩🏻‍🍳製作陳皮蒸牛肉餅第四步

    >> 準備一隻碗,加入牛肉、紹興酒、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉及水拌勻;


  5. 👩🏻‍🍳製作陳皮蒸牛肉餅第五步

    >> 加入肥豬肉、馬蹄、芫茜、陳皮及少許油拌勻;


  6. 👩🏻‍🍳製作陳皮蒸牛肉餅第六步

    >> 將牛肉放到碟上,蒸5-8分鐘或直至牛肉熟透;


  7. 👩🏻‍🍳製作陳皮蒸牛肉餅第七步

    >> 灑上芫茜碎,即成。


關於陳皮蒸牛肉餅食譜

陳皮蒸牛肉餅食譜推薦拌入陳皮的牛肉,肉味濃郁,而且鮮味十足,蒸牛肉肉質嫩滑不老,加入爽口的馬蹄,是一個很好下飯的家常菜。

相關: 牛肩肉 芫茜碎 肥豬肉 陳皮 馬蹄 生粉 生抽 紹興酒 砂糖 胡椒粉

您在找陳皮蒸牛肉餅的做法嗎?本文為您簡單介紹陳皮蒸牛肉餅做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在陳皮蒸牛肉餅內有任何傳播的風險,陳皮蒸牛肉餅在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜陳皮蒸牛肉餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,陳皮蒸牛肉餅同時建議採取以下措施*陳皮蒸牛肉餅 黃, 陳皮蒸牛肉餅 藍, (陳皮蒸牛肉餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱