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乾煸藕條

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乾煸藕條是一道美味又營養價值高的菜餚,藕條富含膳食纖維和維生素C,有助於促進消化和增強免疫力。而乾煸的烹調方式能夠保留食材的營養價值,讓食材更加美味。

此外,乾煸藕條通常會添加一些調味料和香料,如辣椒、蒜、蔥等,不僅可以增添風味,還能提升食欲。這道菜不僅適合作為家常菜品,也是下酒菜的不錯選擇。

總的來說,乾煸藕條不僅美味,而且營養價值豐富,是一道值得推薦的美食。

首先準備需材料,包括有藕,花椒,紅尖椒,蔥,薑,鹽,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,乾煸藕條製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


乾煸藕條的材料

1. 藕1節
2. 花椒2克
3. 紅尖椒4條
4. 蔥1小許
5. 薑20克
6. 鹽10克

乾煸藕條的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作乾煸藕條第一步

    >> 藕洗淨去皮切條。


  2. 👩🏻‍🍳製作乾煸藕條第二步

    >> 紅尖椒切丁,小蔥切末,姜去皮切絲。


  3. 👩🏻‍🍳製作乾煸藕條第三步

    >> 熱油鍋,爆香花椒,薑絲,將爆香後的薑絲和花椒撈出一半。


  4. 👩🏻‍🍳製作乾煸藕條第四步

    >> 將藕條下鍋煸炒至金黃色。


  5. 👩🏻‍🍳製作乾煸藕條第五步

    >> 加紅椒丁,鹽翻炒均勻,出鍋。


  6. 👩🏻‍🍳製作乾煸藕條第六步

    >> 將蔥花撒上即可。


關於乾煸藕條食譜

乾煸藕條食譜推薦藕是很多朋友選擇麻辣香鍋時的必點食物,因為它配合花椒、紅尖椒一起來炒,大大提升了口感。這道幹煸藕條是一道快手小菜,非常適合工作忙碌的朋友迅速做來吃。

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