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花生蝦米醬的做法 | 食譜推薦
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花生蝦米醬

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花生蝦米醬是一種美味又營養價值高的食品,不僅口感香濃,還含有豐富的營養成分。以下是花生蝦米醬的營養價值:

1. 蛋白質:花生蝦米醬中含有豐富的蛋白質,是人體所需的重要營養素之一,能夠幫助維持肌肉組織和提供能量。

2. 脂肪:花生蝦米醬中的脂肪主要來自花生和蝦米,其中包含一定量的不飽和脂肪酸,對心血管健康有益。

3. 維生素:花生蝦米醬中含有豐富的維生素E,具有抗氧化功效,有助於保護細胞免受氧化損傷。

4. 礦物質:花生蝦米醬中含有豐富的鎂、鋅、鐵等礦物質,這些礦物質對於維持體內正常代謝和健康非常重要。

綜合以上營養價值,花生蝦米醬是一種營養豐富且美味的食品,適合作為調味料或配菜使用。不過,由於花生蝦米醬中脂肪含量較高,建議適量飲用,以免攝取過多熱量。

首先準備需材料,包括有蝦米,花生,白芝麻,蒜頭,豆干,番茄汁,米醋,麻油,生抽,蔥粒,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,花生蝦米醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


花生蝦米醬的材料

1. 蝦米30克
2. 花生30克
3. 白芝麻4茶匙
4. 蒜頭4瓣
5. 豆干2塊
6. 番茄汁80毫升
7. 米醋5湯匙
8. 麻油1茶匙
9. 生抽1湯匙
10. 蔥粒5克

花生蝦米醬的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第一步

    >> 將蝦米浸至軟身,瀝乾後切碎;


  2. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第二步

    >> 將蒜頭切成蓉,豆乾切碎;


  3. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第三步

    >> 用攪拌機將花生及芝麻打碎;


  4. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第四步

    >> 用中火燒熱鍋,加少許油,炒香蒜蓉及蝦米;


  5. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第五步

    >> 加入豆乾及花生芝麻碎拌勻;


  6. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第六步

    >> 加入茄汁、米醋及生抽,煮滾;


  7. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第七步

    >> 加入麻油及蔥花;


  8. 👩🏻‍🍳製作花生蝦米醬第八步

    >> 拌勻後即成。


關於花生蝦米醬食譜

花生蝦米醬食譜推薦鮮香的蝦米非常提味,打碎了的花生香脆可口,提升了醬汁的口感,加上茄汁令醬汁酸酸甜甜,非常開胃!

相關: 蝦米 花生 白芝麻 蒜頭 豆干 番茄汁 米醋 麻油 生抽 蔥粒

您在找花生蝦米醬的做法嗎?本文為您簡單介紹花生蝦米醬做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在花生蝦米醬內有任何傳播的風險,花生蝦米醬在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜花生蝦米醬除了遵守預防及控制疾病的相關規例,花生蝦米醬同時建議採取以下措施*花生蝦米醬 黃, 花生蝦米醬 藍, (花生蝦米醬 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱