辣炒蛤蜊
最後更新: | 分類: 蒜蓉辣醬食譜
首先準備需材料，包括有新鮮蜆,蒜蓉辣醬,辣椒醬,青椒,紅椒,蒜,薑，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，辣炒蛤蜊製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
辣炒蛤蜊的材料
| 1. 新鮮蜆 | 500克 |
| 2. 蒜蓉辣醬 | 2湯匙 |
| 3. 辣椒醬 | 1湯匙 |
| 4. 青椒 | 1個 |
| 5. 紅椒 | 適量 |
| 6. 蒜 | 2瓣 |
| 7. 薑 | 10克 |
辣炒蛤蜊的做法
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第二步：
>> 青紅椒切片
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第三步：
>> 薑蒜切碎
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第四步：
>> 薑蒜切碎
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第五步：
>> 放入蜆出水3分鐘，直到所有蜆都開口
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第六步：
>> 放入薑，蒜，蒜蓉辣醬，“老乾媽”辣椒醬翻炒1分鐘
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第七步：
>> 之後加入青紅椒
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第八步：
>> 最後倒入蜆炒勻
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第九步：
>> 裝盤
👩🏻🍳製作辣炒蛤蜊第十步：
>> 即成
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為減低冠狀病毒病在辣炒蛤蜊內有任何傳播的風險，辣炒蛤蜊在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜辣炒蛤蜊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，辣炒蛤蜊同時建議採取以下措施*辣炒蛤蜊 黃, 辣炒蛤蜊 藍, (辣炒蛤蜊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱