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蘿蔔腐竹煲的做法 | 食譜推薦
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蘿蔔腐竹煲

最後更新: | 分類:
蘿蔔腐竹煲是一道營養豐富且美味的湯品,有很多好處:

1. 蘿蔔含有豐富的膳食纖維和維生素,對腸道健康和排毒有益。
2. 腐竹是大豆的製品,富含植物蛋白質和不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇。
3. 此道菜以清熱解毒為主,有利於降火清熱,有消炎、護膚、明目的功效。
4. 食用後具有補充體力和增加免疫力的作用,有益於身體健康。
5. 這道料理不但營養豐富,而且味道鮮美,適合全家人享用。

總括來說,蘿蔔腐竹煲是一道營養均衡且健康的美食,適合各個年齡層的人食用。

首先準備需材料,包括有豉油,薄餅,鹽,雞胸肉,胡椒粉,洋蔥,黃色燈籠椒,鮮冬菇,豆角,金菇,芫荽,木耳,炸蒜片,烤麩,紅蘿蔔,薑,高湯,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蘿蔔腐竹煲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。


蘿蔔腐竹煲的材料

1. 豉油1湯匙
2. 薄餅4張
3. 鹽10克
4. 雞胸肉250件
5. 胡椒粉少許
6. 洋蔥2個
7. 黃色燈籠椒150克
8. 鮮冬菇4個
9. 豆角100把
10. 金菇20克
11. 芫荽適量
12. 木耳20件
13. 炸蒜片2瓣
14. 烤麩20g
15. 紅蘿蔔1個
16. 薑10克
17. 高湯300毫升

蘿蔔腐竹煲的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第一步

    >> 材料 (點擊查看大圖)


  2. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第二步

    >> 木耳泡發


  3. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第三步

    >> 豆腐皮泡軟


  4. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第四步

    >> 紅蘿蔔去皮


  5. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第五步

    >> 將木耳切成小塊


  6. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第六步

    >> 紅蘿蔔切片


  7. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第七步

    >> 冬菇切片


  8. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第八步

    >> 姜切碎


  9. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第九步

    >> 腐皮和烤麩撕成小塊


  10. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第十步

    >> 腐皮和烤麩撕成小塊


  11. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第十一步

    >> 加入薑蓉炒香


  12. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第十二步

    >> 加入冬菇和烤麩翻炒


  13. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第十三步

    >> 再加入木耳,腐皮,紅蘿蔔和金針菇


  14. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第十四步

    >> 倒入高湯


  15. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第十五步

    >> 加入調味料調味


  16. 👩🏻‍🍳製作蘿蔔腐竹煲第十六步

    >> 即成


相關: 豉油 薄餅 雞胸肉 胡椒粉 洋蔥 黃色燈籠椒 鮮冬菇 豆角 金菇 芫荽 木耳 炸蒜片 烤麩 紅蘿蔔 高湯

您在找蘿蔔腐竹煲的做法嗎?本文為您簡單介紹蘿蔔腐竹煲做法,希望能幫到大家。

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