三式飯團
首先準備需材料,包括有榨菜,肉鬆,油浸吞拿魚,是拉差香甜辣椒醬,蛋黃醬,壽司飯,三文魚柳,三文魚子,海苔碎,芝麻,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,三式飯團製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
三式飯團的材料
1. 榨菜 | 30克 |
2. 肉鬆 | 20克 |
3. 油浸吞拿魚 | 180g |
4. 是拉差香甜辣椒醬 | 2茶匙 |
5. 蛋黃醬 | 3適量 |
6. 壽司飯 | 1碗 |
7. 三文魚柳 | 50克 |
8. 三文魚子 | 1盒 |
9. 海苔碎 | 10克 |
10. 芝麻 | 少許 |
三式飯團的做法
👩🏻🍳製作三式飯團第一步:
>> 將肉鬆及壽司飯拌勻
👩🏻🍳製作三式飯團第二步:
>> 取出適量的飯,壓成圓形,將榨菜放入飯團中間
👩🏻🍳製作三式飯團第三步:
>> 再加少許飯揉成球狀,即可
👩🏻🍳製作三式飯團第四步:
>> 油浸吞拿魚去油後加入甜辣椒醬及蛋黃醬拌勻。確保吞拿魚壓開,沒有形成一團
👩🏻🍳製作三式飯團第五步:
>> 將辣味吞拿魚加入飯團中,按個人喜好包成不同形狀
👩🏻🍳製作三式飯團第六步:
>> 最後加上一條紫菜作裝飾,即可
👩🏻🍳製作三式飯團第七步:
>> 中火燒熱平底鑊,落油,加入三文魚並以鹽及胡椒調味,煎至熟透
👩🏻🍳製作三式飯團第八步:
>> 攤凍後,拆散魚肉
👩🏻🍳製作三式飯團第九步:
>> 將壽司飯放入碗內,加入海苔碎及芝麻混和
👩🏻🍳製作三式飯團第十步:
>> 取出適量的飯於手中,加入三文魚碎
👩🏻🍳製作三式飯團第十一步:
>> 再揉成球狀
👩🏻🍳製作三式飯團第十二步:
>> 最後,加上三文魚子作裝飾,即可
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