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巧克力蛋糕卷

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巧克力蛋糕卷是一款美味的甜點,其營養價值取決於材料的選擇和製作方法。通常,巧克力蛋糕卷主要由蛋、麵粉、砂糖和巧克力製作而成,這些食材提供了能量、蛋白質和碳水化合物。

此外,巧克力蛋糕卷還含有巧克力,這是豐富的抗氧化劑,有助於保護細胞免受氧化損傷。然而,由於巧克力蛋糕卷通常含有較高的砂糖和脂肪含量,所以應該適量食用,以免攝入過多糖分和熱量。

總的來說,巧克力蛋糕卷是一款美味的甜點,可以偶爾享用,但不宜過量食用,以保持均衡的飲食習慣。

首先準備需材料,包括有雞蛋,蜜糖,橄欖油,低筋麵粉,可可粉,淡忌廉,糖,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,巧克力蛋糕卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


巧克力蛋糕卷的材料

1. 雞蛋7隻
2. 蜜糖3湯匙
3. 橄欖油45克
4. 低筋麵粉125克
5. 可可粉適量
6. 淡忌廉100毫升
7. 糖20克

巧克力蛋糕卷的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第一步

    >> 將橄欖油和蜂蜜混合在一起


  2. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第二步

    >> 雞蛋分離蛋黃和蛋清


  3. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第三步

    >> 蛋黃打發,蛋清加入糖打發


  4. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第四步

    >> 將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中,攪拌均勻


  5. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第五步

    >> 加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、可可粉,攪拌均勻


  6. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第六步

    >> 將面糊倒入烤盆中,鋪平


  7. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第七步

    >> 放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘,取出放入冰箱冷卻


  8. 👩🏻‍🍳製作巧克力蛋糕卷第八步

    >> 制作料心,淡奶油加糖打發至泡起


關於巧克力蛋糕卷食譜

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您在找巧克力蛋糕卷的做法嗎?本文為您簡單介紹巧克力蛋糕卷做法,希望能幫到大家。

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