有機西蘭花白豆湯
首先準備需材料，包括有白芸豆,西蘭花,洋蔥,蒜頭,雞湯精華,橄欖油,鹽,胡椒粉,碎芝士,松子，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，有機西蘭花白豆湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
有機西蘭花白豆湯的材料
| 1. 白芸豆 | 15安士 |
| 2. 西蘭花 | 600個 |
| 3. 洋蔥 | 1個 |
| 4. 蒜頭 | 2瓣 |
| 5. 雞湯精華 | 適量 |
| 6. 橄欖油 | 2湯匙 |
| 7. 鹽 | 適量 |
| 8. 胡椒粉 | 適量 |
| 9. 碎芝士 | 0.5安士 |
| 10. 松子 | 適量 |
有機西蘭花白豆湯的做法
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第一步：
>> 西蘭花
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第二步：
>> 洋蔥、 白豆、 蔥
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第三步：
>> 薄切洋蔥
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第四步：
>> 洗淨，切西蘭花
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第五步：
>> 炒洋蔥
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第六步：
>> 添加白豆
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第七步：
>> 加入高湯
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第八步：
>> 慢火煮20 分鐘
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第九步：
>> 西蘭花用開水煮至呈鮮綠色
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第十步：
>> 冷卻備用
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第十一步：
>> 洋蔥和白豆湯
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第十二步：
>> 添加青花菜
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第十三步：
>> 攪拌湯
👩🏻🍳製作有機西蘭花白豆湯第十四步：
>> 西蘭花白豆湯
關於有機西蘭花白豆湯食譜
有機西蘭花白豆湯食譜推薦西式湯最吸引人和令人滿足的大概就是那種香濃細滑的滋味吧，今次我們要做的這款西蘭花白豆湯除了有以上特點之外，另一個特點就是用上了白豆而捨棄了傳統一般會用的芝士和忌廉做出濃稠的湯底。雖然湯底沒有用上這兩種材料，不過最後亦可加上適量芝士或濃忌廉令湯更美味呢。
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