手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律
最後更新: | 分類: 豬肩肉食譜
這道美食不僅口感美味，還能提供豐富的營養給身體，是一道健康又營養的美食選擇。建議搭配一杯新鮮果汁或沙拉醬一起享用，讓整餐更加均衡。
首先準備需材料，包括有豬肩肉,漢堡包,椰菜,紅蘿蔔,蛋黃醬,白醋,檸檬汁,鹽,黑胡椒,意大利香料,辣椒粉,紅椒粉,乾奧勒岡,黑糖,蒜粉,洋蔥粉,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律的材料
| 1. 豬肩肉 | 500克 |
| 2. 漢堡包 | 6個 |
| 3. 椰菜 | 1/2個 |
| 4. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 5. 蛋黃醬 | 50克 |
| 6. 白醋 | 2湯匙 |
| 7. 檸檬汁 | 1湯匙 |
| 8. 鹽 | 適量 |
| 9. 黑胡椒 | 適量 |
| 10. 意大利香料 | 2湯匙 |
| 11. 辣椒粉 | 2湯匙 |
| 12. 紅椒粉 | 1湯匙 |
| 13. 乾奧勒岡 | 1湯匙 |
| 14. 黑糖 | 1湯匙 |
| 15. 蒜粉 | 1/2湯匙 |
| 16. 洋蔥粉 | 1茶匙 |
| 17. 鹽 | 1茶匙 |
| 18. 黑胡椒 | 1茶匙 |
手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律的做法
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第一步：
>> 椰菜及紅蘿蔔切絲
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第二步：
>> 準備一個大碗，加入蛋黃醬、白醋、檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第三步：
>> 加入椰菜及紅蘿蔔絲拌勻
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第四步：
>> 放入雪櫃冷藏過夜
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第五步：
>> 準備一個大碗，加入所有醃肉材料拌勻
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第六步：
>> 在豬肩肉上灑少許油抹勻，均勻灑上醃肉材料，然後將豬肩肉放在焗盤上
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第七步：
>> 蓋上錫紙，放入已預熱至攝氏130度的焗爐焗7-8小時
👩🏻🍳製作手撕豬肉三文治伴椰菜絲沙律第八步：
>> 取走錫紙，用叉把豬肩肉撕開，撕開肉之後讓肉浸在醬汁中吸收味道
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