白果馬蹄豬肚湯
最後更新: | 分類: 豬骨食譜
1. 白果：富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維以及多種維生素和礦物質，尤其是維生素E和鉀質含量豐富，有助於促進新陳代謝和增強免疫力。
2. 馬蹄：富含膳食纖維、維生素C和礦物質，對調節腸道功能、美白肌膚和預防感冒具有良好效果。
3. 豬肚：是豬的胃，富含蛋白質、鈣、磷和鐵等礦物質，有助於增強體力和提高免疫力。
總的來說，這道湯品不僅口感鮮美，而且營養豐富，特別適合秋冬季節飲用，有助於補充身體所需營養，增強抵抗力，達到滋補養身的功效。
首先準備需材料，包括有豬肚,豬骨,馬蹄,白果,腐竹,水，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，白果馬蹄豬肚湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
白果馬蹄豬肚湯的材料
| 1. 豬肚 | 120克 |
| 2. 豬骨 | 120克 |
| 3. 馬蹄 | 5粒 |
| 4. 白果 | 15粒 |
| 5. 腐竹 | 1塊 |
| 6. 水 | 1000毫升 |
白果馬蹄豬肚湯的做法
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第一步：
>> 豬肚和豬骨
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第二步：
>> 馬蹄、 銀杏、 腐皮
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第三步：
>> 將豬肚和豬骨放進水中, 煮滾出水約3分鐘
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第四步：
>> 之後用清水沖洗
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第五步：
>> 將馬蹄剝皮切半; 浸水
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第六步：
>> 把食材放入大鍋裏先用大火煮滾。然後用文火煮45分鐘。
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第七步：
>> 加入腐竹轉細火，煮約1小時
👩🏻🍳製作白果馬蹄豬肚湯第八步：
>> 湯應呈奶白色，加入鹽調味
關於白果馬蹄豬肚湯食譜
白果馬蹄豬肚湯食譜推薦一般人想到豬肚湯時，都會想起最常見的豬肚梅菜湯。今天，我們分享另外一道豬肚湯的食譜。這湯譜有白果和馬蹄，很適合炎熱的夏天，有助於減少身體裡多餘的水份。
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