辣辣士多啤梨果醬
最後更新: | 分類: 青尖椒食譜
士多啤梨是一種富含維生素C、纖維、抗氧化劑和植物化學物質的水果，對身體健康有許多益處。而辣椒則含有辣椒素，具有消炎、促進新陳代謝和增加食慾的作用。
辣辣士多啤梨果醬的營養價值主要包括：
1. 維生素C：有助於增強免疫系統，促進膠原蛋白合成和提高皮膚健康。
2. 纖維：有助於促進腸道健康，調節血糖和膽固醇水平。
3. 抗氧化劑：有助於對抗自由基損害，預防疾病和老化。
4. 辣椒素：有助於促進新陳代謝和消化，加速脂肪燃燒。
因此，推薦品嚐辣辣士多啤梨果醬，不僅可以享受到美味的口感，還能為身體提供豐富的營養素，為健康加分。
首先準備需材料，包括有士多啤梨蓉,青尖椒,檸檬汁,魚膠粉,糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，辣辣士多啤梨果醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
辣辣士多啤梨果醬的材料
| 1. 士多啤梨蓉 | 300毫升 |
| 2. 青尖椒 | 1隻 |
| 3. 檸檬汁 | 少許 |
| 4. 魚膠粉 | 1茶匙 |
| 5. 糖 | 10克 |
辣辣士多啤梨果醬的做法
👩🏻🍳製作辣辣士多啤梨果醬第一步：
>> 先將士多啤梨去蒂，並切成四份。 用兩隻叉壓碎士多啤梨
👩🏻🍳製作辣辣士多啤梨果醬第二步：
>> 將尖椒切粒至0.5cm大小
👩🏻🍳製作辣辣士多啤梨果醬第三步：
>> 在煲內以中火炒香尖椒
👩🏻🍳製作辣辣士多啤梨果醬第四步：
>> 加入已壓碎的士多啤梨、檸檬汁及糖
👩🏻🍳製作辣辣士多啤梨果醬第五步：
>> 調低火候及煮至濃稠。 加入魚膠粉攪勻
👩🏻🍳製作辣辣士多啤梨果醬第六步：
>> 待冷卻後放入樽儲存
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