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腐皮卷

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腐皮卷是一道非常營養美味的食物,不僅口感香脆,而且營養價值很高。腐皮本身就含有豐富的蛋白質、纖維和礦物質,再加上內餡通常是綠色蔬菜、豆腐或肉類等食材,綜合了各種營養素,對健康非常有益。

腐皮卷中的蛋白質含量高,有助於促進肌肉生長和修復,對於健身或減肥的人士尤其適合。腐皮卷也富含纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘等腸道問題。此外,蔬菜和豆腐等食材提供了豐富的維生素和礦物質,有助於增強免疫力,對預防各種疾病也有一定的幫助。

總的來說,腐皮卷是一道營養豐富、健康美味的食物,非常適合作為輕食或下午茶。不妨在家裡試著做一些自製的腐皮卷,享受美味的同時也為身體帶來各種營養。

首先準備需材料,包括有豆腐皮,黑木耳,紅蘿蔔,竹筍,芽菜,香蔥,蒜頭,薑,粟米粉,雞粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,腐皮卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


腐皮卷的材料

1. 豆腐皮1張
2. 黑木耳20克
3. 紅蘿蔔1支
4. 竹筍30克
5. 芽菜30克
6. 香蔥30數條
7. 蒜頭3g
8. 薑10克
9. 粟米粉適量
10. 雞粉適量
11. 水50毫升

腐皮卷的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第一步

    >> 豆腐皮


  2. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第二步

    >> 蔬菜填充物


  3. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第三步

    >> 用濕抹布將腐皮抹凈變軟


  4. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第四步

    >> 修剪邊緣


  5. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第五步

    >> 折成方形後切成方塊狀


  6. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第六步

    >> 將其他的材料切細


  7. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第七步

    >> 加入蒜末和薑片爆香


  8. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第八步

    >> 放入黑木耳


  9. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第九步

    >> 放入豆芽


  10. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十步

    >> 放入竹筍


  11. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十一步

    >> 翻炒至材料變軟


  12. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十二步

    >> 加入蔬菜填充料


  13. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十三步

    >> 將腐皮包住填料由下端卷至中間位置


  14. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十四步

    >> 腐皮兩邊向中間折


  15. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十五步

    >> 再由底部將腐皮捲到頂部


  16. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十六步

    >> 封住腐皮卷


  17. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十七步

    >> 放入腐皮卷


  18. 👩🏻‍🍳製作腐皮卷第十八步

    >> 煎至雙面金黃


關於腐皮卷食譜

腐皮卷食譜推薦腐皮卷在中餐中通常被作為點心和小吃食用。這道精美小食外表酥脆,內裏多汁,口感十足。

相關: 豆腐皮 黑木耳 紅蘿蔔 竹筍 芽菜 香蔥 蒜頭 粟米粉 雞粉

您在找腐皮卷的做法嗎?本文為您簡單介紹腐皮卷做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在腐皮卷內有任何傳播的風險,腐皮卷在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜腐皮卷除了遵守預防及控制疾病的相關規例,腐皮卷同時建議採取以下措施*腐皮卷 黃, 腐皮卷 藍, (腐皮卷 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱