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橄欖雪梨煲瘦肉湯的做法 | 食譜推薦
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橄欖雪梨煲瘦肉湯

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橄欖雪梨煲瘦肉湯是一道古老的中國家庭健康食譜,具有豐富的營養價值。這道湯具有清熱解毒、潤肺止咳的功效,非常適合秋冬季節食用。以下是這道湯的營養價值:

1. 瘦肉:瘦肉中富含優質蛋白質,能提供身體所需的必需氨基酸,有助於促進肌肉生長和修復組織。同時,瘦肉也是優質的鐵補充來源,有助於預防貧血。

2. 橄欖:橄欖中含有大量的維生素E、維生素A和多種礦物質,如鈣、鉀和鎂,有助於增強免疫系統、提高皮膚健康和維持身體水平衡。

3. 雪梨:雪梨含有豐富的維生素C、鉀和膳食纖維,有助於提高免疫力、促進消化和預防便秘。

4. 其他配料:湯中還可加入一些其他蔬菜如胡蘿蔔、洋蔥等,增加營養價值,提高整體風味。

總的來說,橄欖雪梨煲瘦肉湯是一道營養均衡、營養豐富的美食,適合全家人食用。這道湯不僅美味可口,還有多種益處對身體有益,是秋冬季節補充營養的好選擇。

首先準備需材料,包括有綠橄欖,梨,瘦豬肉,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,橄欖雪梨煲瘦肉湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


橄欖雪梨煲瘦肉湯的材料

1. 綠橄欖15個
2. 梨2個
3. 瘦豬肉500克

橄欖雪梨煲瘦肉湯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作橄欖雪梨煲瘦肉湯第一步

    >> 橄欖拍扁去核


  2. 👩🏻‍🍳製作橄欖雪梨煲瘦肉湯第二步

    >> 每個梨切成8塊,去核


  3. 👩🏻‍🍳製作橄欖雪梨煲瘦肉湯第三步

    >> 豬肉切成塊


  4. 👩🏻‍🍳製作橄欖雪梨煲瘦肉湯第四步

    >> 煮滾一鍋水,將豬肉出水2分鐘,之後取出瀝乾,備用


  5. 👩🏻‍🍳製作橄欖雪梨煲瘦肉湯第五步

    >> 再煮滾一鍋水,加入薑,橄欖,豬肉和梨,高火煮20分鐘


  6. 👩🏻‍🍳製作橄欖雪梨煲瘦肉湯第六步

    >> 之後調低火再煮90分鐘,直到豬肉變得軟爛。即成


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您在找橄欖雪梨煲瘦肉湯的做法嗎?本文為您簡單介紹橄欖雪梨煲瘦肉湯做法,希望能幫到大家。

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