醬燒魔芋
最後更新:  | 分類: 水食譜
醬燒魔芋是一道以魔芋為主要食材經過烹煮後加入特製醬汁的美食。魔芋含有豐富的膳食纖維、澱粉、蛋白質、維生素和礦物質,非常適合素食者食用。而醬燒的醬汁則能增添風味,使得整道菜更加美味可口。營養價值方面,醬燒魔芋含有膳食纖維可以幫助促進腸道蠕動、預防便秘;澱粉和蛋白質則是提供身體所需的能量和營養素;而維生素和礦物質則有助於維持身體健康,提高免疫力。
因此,如果你想要嘗試一道美味又營養價值高的素食料理,不妨試試醬燒魔芋,絕對會讓你驚喜不已!
首先準備需材料,包括有魔芋,蔥,薑,蒜,紅辣椒,黑醋,水,辣椒油,生粉,糖,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,醬燒魔芋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
醬燒魔芋的材料
| 1. 魔芋 | 200g | 
| 2. 蔥 | 20棵 | 
| 3. 薑 | 10克 | 
| 4. 蒜 | 2瓣 | 
| 5. 紅辣椒 | 1個 | 
| 6. 黑醋 | 1湯匙 | 
| 7. 水 | 20毫升 | 
| 8. 辣椒油 | 1適量 | 
| 9. 生粉 | 5克 | 
| 10. 糖 | 2克 | 
| 11. 鹽 | 2克 | 
醬燒魔芋的做法
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第一步: - >> 材料 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第二步: - >> 魔芋切成小塊 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第三步: - >> 蔥切成約1英寸長的段,薑切片,蒜切碎 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第四步: - >> 將辣椒醬材料在碗中混合 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第五步: - >> 將魔芋塊在鍋中用高火煮3分鐘 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第六步: - >> 加入蒜蓉的薑片炒香 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第七步: - >> 加入紅辣椒粉和魔芋 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第八步: - >> 倒入辣椒醬 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第九步: - >> 最後加入蔥快速攪勻 
- 👩🏻🍳製作醬燒魔芋第十步: - >> 即成 
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