藍莓芝士蛋糕

首先準備需材料，包括有消化餅,牛油,忌廉芝士,多功能麵粉,砂糖,雲呢拿香油,雞蛋,鮮奶油，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，藍莓芝士蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

藍莓芝士蛋糕的材料

藍莓芝士蛋糕的做法

1. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第一步：

   

   >> 將家樂氏全麥維弄碎，混合低脂牛油溶液

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第二步：

   

   >> 然後鋪進蛋糕模內，並用鐵匙壓實，放入雪櫃冷藏約30分鐘，做成蛋糕餅底

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第三步：

   

   >> 將低脂忌廉芝士和砂糖倒進打蛋盆內，用電動打蛋器以中速發打至滑身

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第四步：

   

   >> 加入低脂原味乳酪和雞蛋，用電動打蛋器拌勻

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第五步：

   

   >> 將低筋麵粉過篩加進蛋漿，用膠刮拌勻，即成芝士麵糊

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第六步：

   

   >> 將芝士麵糊倒進7吋方形蛋糕模內，並將一個已注入水的焗盤放在焗爐的底格，將蛋糕模放入焗爐焗約45分鐘

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第七步：

   

   >> 將已焗起的蛋糕取出放涼，然後放入雪櫃冷藏約4小時

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作藍莓芝士蛋糕第八步：

   

   >> 將蛋糕取出，塗上藍莓果醬

   
   

相關: 消化餅 牛油 忌廉芝士 多功能麵粉 砂糖 雲呢拿香油 雞蛋 鮮奶油

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