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花生炸糖豆腐

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花生炸糖豆腐是一道美味的傳統中式小吃,結合了花生的香濃味道和豆腐的軟嫩口感,加上酥脆的外皮和甜甜的糖漿,非常適合作為下午茶或點心。

花生炸糖豆腐的營養價值也非常豐富,首先,豆腐是一種高蛋白質、低脂肪的食物,含有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質和維生素,有助於增強身體的抵抗力和維持健康的骨骼。

另外,花生含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,有助於降低膽固醇,預防心血管疾病,同時還能提供豐富的能量和營養物質。

總的來說,花生炸糖豆腐雖然是一種炸食品,但適量食用並配合均衡的飲食,仍然可以享受美味的同時獲得營養。

首先準備需材料,包括有鬆餅粉,糖,鹽,花生碎,糖粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,花生炸糖豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


花生炸糖豆腐的材料

1. 鬆餅粉180g
2. 糖20克
3. 鹽2克
4. 花生碎40適量
5. 糖粉1040

花生炸糖豆腐的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作花生炸糖豆腐第一步

    >> 將豆腐同鹽、糖、鬆餅粉、花生碎放入碗中混合均勻


  2. 👩🏻‍🍳製作花生炸糖豆腐第二步

    >> 混合均勻


  3. 👩🏻‍🍳製作花生炸糖豆腐第三步

    >> 揉成麵糰


  4. 👩🏻‍🍳製作花生炸糖豆腐第四步

    >> 取麵團,搓出幾個大小相當的小球狀


  5. 👩🏻‍🍳製作花生炸糖豆腐第五步

    >> 高火加熱一鍋油至180度,放入豆腐球油炸至外表金黃,需時3-4分鐘


  6. 👩🏻‍🍳製作花生炸糖豆腐第六步

    >> 取出瀝乾多餘油,裹一層糖霜


相關: 鬆餅粉 花生碎 糖粉

您在找花生炸糖豆腐的做法嗎?本文為您簡單介紹花生炸糖豆腐做法,希望能幫到大家。

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