楊桃燉牛腩
最後更新:  | 分類: 芝麻食譜
楊桃燉牛腩是一道美味又營養豐富的菜餚,結合了楊桃的清爽酸甜和牛腩的滋補滑嫩,口感絕佳。楊桃燉牛腩不僅味道鮮美,而且營養價值豐富。楊桃富含維生素C、纖維和抗氧化物質,有助於提高免疫力、促進消化和預防血管阻塞。而牛腩則富含蛋白質、鐵質和維生素B群,有助於補充能量、促進肌肉生長和維持神經系統健康。因此,楊桃燉牛腩不僅能夠滿足味蕾,還能夠提供豐富的營養,是一道適合全家人享用的健康美食。建議在燉煮過程中加入適量的蔬菜,進一步增加菜餚的營養價值。試試這道美味的楊桃燉牛腩吧,保證讓你回味無窮!
首先準備需材料,包括有楊桃,牛腩,洋蔥,白芝麻,水,紹興酒,鹽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,楊桃燉牛腩製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
楊桃燉牛腩的材料
| 1. 楊桃 | 1個 | 
| 2. 牛腩 | 300克 | 
| 3. 洋蔥 | 1個 | 
| 4. 白芝麻 | 1茶匙 | 
| 5. 水 | 1000毫升 | 
| 6. 紹興酒 | 1湯匙 | 
| 7. 鹽 | 10克 | 
楊桃燉牛腩的做法
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第一步: - >> 牛腩 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第二步: - >> 楊桃和洋蔥 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第三步: - >> 將牛腩洗淨切成1寸段 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第四步: - >> 用熱水川燙去血水 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第五步: - >> 將洋蔥用少許油爆香 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第六步: - >> 加入所有調味料煮至滾沸 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第七步: - >> 放入牛腩 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第八步: - >> 放入楊桃片 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第九步: - >> 燉煮1.5小時至牛腩熟爛、湯汁收濃 
- 👩🏻🍳製作楊桃燉牛腩第十步: - >> 關火起鍋 
關於楊桃燉牛腩食譜
楊桃燉牛腩食譜推薦楊桃不僅是水果,它的藥用價值也很大,具有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,它含有多種營養成分,並有大量揮發性成分,可消除咽喉炎症和口腔潰瘍,防治風火牙痛。
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