菠蘿脆條蝦

首先準備需材料，包括有菠蘿,蝦,炸油條,白芝麻,黑芝麻,鹽,胡椒粉,紹興酒,生粉,沙律醬，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，菠蘿脆條蝦製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

菠蘿脆條蝦的材料

菠蘿脆條蝦的做法

1. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第一步：

   

   >> 把炸油條切成1寸長，再分開一半，備用

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第二步：

   

   >> 把菠蘿切半，並將果肉切片

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第三步：

   

   >> 用刀背刴蝦肉成蝦膠

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第四步：

   

   >> 再用鹽、胡椒粉、酒及生粉醃及拌勻

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第五步：

   

   >> 將蝦膠釀入油條中間

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第六步：

   

   >> 以中火燒熱油鑊，並把先煎釀有蝦膠的一面

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第七步：

   

   >> 煮至全熟後，加入沙律醬

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作菠蘿脆條蝦第八步：

   

   >> 再放入菠蘿及炒勻

   
   

相關: 菠蘿 蝦 炸油條 白芝麻 黑芝麻 鹽 胡椒粉 紹興酒 生粉 沙律醬

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