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蒜香炸排骨

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蒜香炸排骨是一道美味可口的菜品,口感香脆鮮嫩,深受人們喜愛。營養價值方面,蒜香炸排骨富含蛋白質和脂肪,炸製時可保持肉質鮮嫩多汁,是一道營養豐富的料理。此外,蒜香炸排骨中蒜頭成分有助於增強免疫力,具有抗菌、抗病毒的功效,有助於促進消化和增強食慾。不過,由於是炸製食品,攝取時也應當控制份量,以免攝入過多油脂。

首先準備需材料,包括有排骨,蒜,生抽,紹興酒,糖,鹽,生粉,薑,蔥,麵包糠,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蒜香炸排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


蒜香炸排骨的材料

1. 排骨320克
2. 蒜2瓣
3. 生抽1湯匙
4. 紹興酒1湯匙
5. 糖2克
6. 鹽2克
7. 生粉10克
8. 薑10克
9. 蔥10棵
10. 麵包糠20克

蒜香炸排骨的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第二步

    >> 腌製豬肉


  3. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第三步

    >> 在排骨外面沾上一層生粉


  4. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第四步

    >> 放入排骨炸至外表金黃並熟透


  5. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第五步

    >> 用廚紙吸乾多餘油分


  6. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第六步

    >> 加入麵包屑炒至變得微微金黃


  7. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第七步

    >> 最後加入排骨,使其均勻沾上一層麵包屑


  8. 👩🏻‍🍳製作蒜香炸排骨第八步

    >> 即成


相關: 排骨 生抽 紹興酒 生粉 麵包糠

您在找蒜香炸排骨的做法嗎?本文為您簡單介紹蒜香炸排骨做法,希望能幫到大家。

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