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香檸焗三文魚的做法 | 食譜推薦
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香檸焗三文魚

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香檸焗三文魚是一道美味健康的食品,結合了新鮮的三文魚和檸檬的清新風味。這道菜不僅口感豐富,而且營養價值豐富,以下是其主要營養價值:

1. 高蛋白質:三文魚是蛋白質的良好來源,每100克三文魚含有約20克的蛋白質,有助於維持肌肉質量和促進組織修復。

2. 優質脂肪:三文魚富含ω-3脂肪酸,對心臟健康和腦部功能有益。這些健康的脂肪還有助於減輕身體發炎和維護皮膚的健康。

3. 維生素豐富:檸檬富含維生素C,有助於提高免疫系統功能和抵抗感冒。此外,三文魚也含有維生素D,有助於骨骼健康和鈣吸收。

4. 礦物質供應:三文魚含有豐富的礦物質,如鈣、鎂、鋅和鈷,有助於支持身體各種功能、代謝和骨骼健康。

綜合以上營養價值,香檸焗三文魚是一道營養均衡的美食,不僅美味可口,還能幫助您維持健康的生活方式。如果您想要享受美味的料理同時又注重營養均衡,這道菜絕對是您的不二選擇!

首先準備需材料,包括有三文魚柳,車厘茄,洋蔥,蜜糖豆,迷迭香,蒜,鹽及黑胡椒,橄欖油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香檸焗三文魚製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


香檸焗三文魚的材料

1. 三文魚柳2塊
2. 車厘茄8粒
3. 洋蔥1/2個
4. 蜜糖豆100克
5. 迷迭香2束
6. 蒜3瓣
7. 鹽及黑胡椒適量
8. 橄欖油適量

香檸焗三文魚的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香檸焗三文魚第一步

    >> 預熱焗爐至攝氏190度。


  2. 👩🏻‍🍳製作香檸焗三文魚第二步

    >> 檸檬切片;洋蔥切件;蒜頭切片;蜜糖豆撕去硬梗。


  3. 👩🏻‍🍳製作香檸焗三文魚第三步

    >> 在三文魚柳上灑上迷迭香、橄欖油、鹽、黑胡椒醃10分鐘。


  4. 👩🏻‍🍳製作香檸焗三文魚第四步

    >> 取一張錫紙,放上檸檬片、三文魚、檸檬片,包好錫紙。


  5. 👩🏻‍🍳製作香檸焗三文魚第五步

    >> 放入焗爐焗10-15分鐘,取出。


  6. 👩🏻‍🍳製作香檸焗三文魚第六步

    >> 燒熱鍋,加少許油,炒香蒜片及洋蔥,加入蜜糖豆及車厘茄,加入鹽及黑胡椒炒勻,上碟。


  7. 👩🏻‍🍳製作香檸焗三文魚第七步

    >> 將三文魚放在配菜上即成


關於香檸焗三文魚食譜

香檸焗三文魚食譜推薦想吃得清淡的話,魚類是很好的主菜選擇,其中三文魚含有大量不飽和脂肪酸,所以被視為健康有營食材。三文魚簡單加調味料烘焗味道已很好好,這次加入檸檬,更可以減低三文魚油脂的油膩感。

相關: 三文魚柳 車厘茄 洋蔥 蜜糖豆 迷迭香 鹽及黑胡椒 橄欖油

您在找香檸焗三文魚的做法嗎?本文為您簡單介紹香檸焗三文魚做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在香檸焗三文魚內有任何傳播的風險,香檸焗三文魚在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜香檸焗三文魚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,香檸焗三文魚同時建議採取以下措施*香檸焗三文魚 黃, 香檸焗三文魚 藍, (香檸焗三文魚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱