鮮百合洋蔥炒雲耳
最後更新: | 分類: 薑食譜
另外，百合是一種常見的食材，被譽為「美容之子」。它含有豐富的維生素和氨基酸，能夠幫助排除體內毒素，緩解疲勞，促進新陳代謝。此外，洋蔥則富含維生素C和硫化物，有助於增強免疫力，改善血液循環，對於保護心血管健康和抗衰老也有著重要的作用。
因此，鮮百合洋蔥炒雲耳這道菜品不僅口感爽脆，風味獨特，還能夠為身體提供豐富的營養素，是一道非常健康又美味的菜品，非常值得推薦。
首先準備需材料，包括有洋蔥,百合,黑木耳,蔥,薑,蒜,雞粉,生粉,水,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，鮮百合洋蔥炒雲耳製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
鮮百合洋蔥炒雲耳的材料
| 1. 洋蔥 | 2個 |
| 2. 百合 | 100g |
| 3. 黑木耳 | 30克 |
| 4. 蔥 | 10棵 |
| 5. 薑 | 10克 |
| 6. 蒜 | 1瓣 |
| 7. 雞粉 | 適量 |
| 8. 生粉 | 10克 |
| 9. 水 | 50毫升 |
| 10. 鹽 | 10克 |
鮮百合洋蔥炒雲耳的做法
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第一步：
>> 將百合分開成小片
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第二步：
>> 在水中泡20分鐘
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第三步：
>> 把雲耳泡軟
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第四步：
>> 用剪刀剪成小塊
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第五步：
>> 洋蔥切成楔形
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第六步：
>> 把蒜茸和薑米炒香
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第七步：
>> 加入洋蔥炒至變半透明
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第八步：
>> 再加入雲耳炒透
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第九步：
>> 加入50ml水，高火煮至雲耳變軟
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第十步：
>> 最後加入百合再煮
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第十一步：
>> 加入醬汁的材料
👩🏻🍳製作鮮百合洋蔥炒雲耳第十二步：
>> 最後加入蔥段炒勻
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