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蟲草花燉雞的做法 | 食譜推薦
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蟲草花燉雞

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蟲草花燉雞是一道結合傳統中國藥膳食材蟲草花和燉煮而成的美食,有著極高的營養價值。蟲草花富含蛋白質、維生素和礦物質,具有促進新陳代謝、增強免疫力、延緩衰老的作用。而雞肉則含有豐富的蛋白質和維生素B群,對於增強體力、補充營養非常有效。

蟲草花燉雞在烹飪過程中將蟲草花和雞肉一同燉煮,使得兩者的營養成分能夠互相滲透,增強吸收效果。食用此道美食不僅可以享受美味,還能夠獲得豐富的營養,對身體健康非常有益。如果您對健康飲食有需求,不妨嘗試一下蟲草花燉雞,讓身體更加健康。

首先準備需材料,包括有雞大腿肉,蟲草花,大棗,蔥,蒜頭,麻油,雞粉,粟米粉,薑,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,蟲草花燉雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


蟲草花燉雞的材料

1. 雞大腿肉1塊
2. 蟲草花20克
3. 大棗10g
4. 蔥10棵
5. 蒜頭3瓣
6. 麻油10適量
7. 雞粉適量
8. 粟米粉適量
9. 薑10克

蟲草花燉雞的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蟲草花燉雞第一步

    >> 將蟲草花和大棗洗淨並放入水中泡軟


  2. 👩🏻‍🍳製作蟲草花燉雞第二步

    >> 將雞腿肉切成中等大小的塊狀


  3. 👩🏻‍🍳製作蟲草花燉雞第三步

    >> 加入調味料


  4. 👩🏻‍🍳製作蟲草花燉雞第四步

    >> 加入蟲草花


  5. 👩🏻‍🍳製作蟲草花燉雞第五步

    >> 醃料混合均勻


  6. 👩🏻‍🍳製作蟲草花燉雞第六步

    >> 將菜餚蒸13-15分鐘


關於蟲草花燉雞食譜

蟲草花燉雞食譜推薦蟲草花,不是蟲草的花,它是人工培養的蟲草子實體,蟲草花功效和蟲草差不多,均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用,但是比起天然蟲草要平價得多,因此近年很受歡迎。

相關: 雞大腿肉 蟲草花 大棗 蒜頭 麻油 雞粉 粟米粉

您在找蟲草花燉雞的做法嗎?本文為您簡單介紹蟲草花燉雞做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在蟲草花燉雞內有任何傳播的風險,蟲草花燉雞在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜蟲草花燉雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例,蟲草花燉雞同時建議採取以下措施*蟲草花燉雞 黃, 蟲草花燉雞 藍, (蟲草花燉雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱