淮山杞子螺片煲雞腳湯
最後更新: | 分類: 雞腳食譜
螺片含有豐富的蛋白質和脂肪，是補充體力和增加飽足感的好選擇。而雞腳則含有豐富的膠原蛋白，有助於維持皮膚彈性和關節健康。
這道湯品不僅口感鮮美，還具有補氣養血、滋補健脾的功效，適合各個年齡段的人食用。特別適合孕婦、產婦和需要調理身體的人士食用。總的來說，這道淮山杞子螺片煲雞腳湯是一道營養均衡、美味可口的湯品，非常值得推薦！
首先準備需材料，包括有響螺,雞腳,雞,瘦肉,淮山,杞子,薑片,蔥,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，淮山杞子螺片煲雞腳湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
淮山杞子螺片煲雞腳湯的材料
| 1. 響螺 | 200g |
| 2. 雞腳 | 5隻 |
| 3. 雞 | 1隻 |
| 4. 瘦肉 | 200克 |
| 5. 淮山 | 14條 |
| 6. 杞子 | 25克 |
| 7. 薑片 | 5適量 |
| 8. 蔥 | 5棵 |
| 9. 鹽 | 5克 |
淮山杞子螺片煲雞腳湯的做法
👩🏻🍳製作淮山杞子螺片煲雞腳湯第一步：
>> 先煲滾水，加入薑及蔥段
👩🏻🍳製作淮山杞子螺片煲雞腳湯第二步：
>> 灼瘦肉、雞及雞腳約5分鐘，瀝乾
👩🏻🍳製作淮山杞子螺片煲雞腳湯第三步：
>> 在另一個大煲中，放入所有材料，倒入水至蓋過材料多1”
👩🏻🍳製作淮山杞子螺片煲雞腳湯第四步：
>> 煲滾水後，調校至中低火煮3小時，再加入鹽調味
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