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格仔蝦仁蘋果杯的做法 | 食譜推薦
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格仔蝦仁蘋果杯

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格仔蝦仁蘋果杯是一道結合了蔬果和海鮮的美食,營養價值非常豐富。蘋果富含纖維和維生素C,有助於促進消化和增強免疫系統;蝦仁則是優質的蛋白質來源,含有豐富的維生素B和礦物質,有助於維持肌肉和神經功能健康。

此外,這道美食也加入了格仔餅,提供了額外的纖維和碳水化合物,有助於增加飽足感和提供能量。整體而言,格仔蝦仁蘋果杯是一道營養均衡的料理,適合作為健康主食或小吃。

首先準備需材料,包括有青蘋果,餃子皮,蝦仁,雞蛋液,紹興酒,生抽,生粉,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,格仔蝦仁蘋果杯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


格仔蝦仁蘋果杯的材料

1. 青蘋果3個
2. 餃子皮5塊
3. 蝦仁10隻
4. 雞蛋液20克
5. 紹興酒1湯匙
6. 生抽1湯匙
7. 生粉5克
8. 胡椒粉5茶匙

格仔蝦仁蘋果杯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作格仔蝦仁蘋果杯第一步

    >> 預熱焗爐至攝氏210度。


  2. 👩🏻‍🍳製作格仔蝦仁蘋果杯第二步

    >> 將餃子皮切成0.5厘米寬條。


  3. 👩🏻‍🍳製作格仔蝦仁蘋果杯第三步

    >> 蝦仁加入紹興酒、生抽、生粉及胡椒粉醃20分鐘。


  4. 👩🏻‍🍳製作格仔蝦仁蘋果杯第四步

    >> 青蘋果洗淨後切去頂部,挖走蘋果芯,將蝦仁放入蘋果碗裡。


  5. 👩🏻‍🍳製作格仔蝦仁蘋果杯第五步

    >> 在蘋果頂部塗抹蛋液,將餃子皮交叉黏在蘋果頂部,切去多餘的餃子皮邊。


  6. 👩🏻‍🍳製作格仔蝦仁蘋果杯第六步

    >> 在餃子皮表面掃上蛋液。


  7. 👩🏻‍🍳製作格仔蝦仁蘋果杯第七步

    >> 將蘋果碗放入焗爐焗8-10分鐘,至蝦仁熟透及餃子皮金黃色即成。


關於格仔蝦仁蘋果杯食譜

格仔蝦仁蘋果杯食譜推薦不少瘦身人士都喜歡吃蘋果,尤其青蘋果,含有不少果膠和鉀質,瘦身又具排水作用。這次將青蘋果做寶盒,加入蝦仁焗成蘋果杯,賣相有趣又有益。

相關: 青蘋果 餃子皮 蝦仁 雞蛋液 紹興酒 生抽 生粉 胡椒粉

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