肥牛金菇卷
最後更新: | 分類: 生抽食譜
首先準備需材料，包括有薄肥牛肉片,金菇,生抽,味醂,砂糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，肥牛金菇卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
肥牛金菇卷的材料
| 1. 薄肥牛肉片 | 100g |
| 2. 金菇 | 120克 |
| 3. 生抽 | 2湯匙 |
| 4. 味醂 | 2湯匙 |
| 5. 砂糖 | 1湯匙 |
肥牛金菇卷的做法
👩🏻🍳製作肥牛金菇卷第一步：
>> 混合醬汁材料，並煮至濃稠
👩🏻🍳製作肥牛金菇卷第二步：
>> 將金菇 放在肥牛上，並捲實，備用
👩🏻🍳製作肥牛金菇卷第三步：
>> 先燒熱油鑊
👩🏻🍳製作肥牛金菇卷第四步：
>> 煎牛肉至金黃
👩🏻🍳製作肥牛金菇卷第五步：
>> 加鹽及胡椒粉調味
👩🏻🍳製作肥牛金菇卷第六步：
>> 當牛肉卷每邊都金黃時，塗上醬汁並煮多1分鐘
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