開心果薰衣草鬆餅
最後更新:  | 分類: 糖粉食譜
這個「開心果薰衣草鬆餅」不僅口感香鬆酥脆,還具有豐富的營養價值。開心果是富含健康脂肪和纖維的堅果,有助於調理血脂,增加飽足感;薰衣草則被認為具有放鬆神經、幫助入睡的功效,同時含有豐富的鈣和鎂,有助於骨骼健康和維持心血管健康。此外,鬆餅本身是以高蛋白質的麵粉為主要原料,在搭配優質蛋白質的開心果後,更是一道營養均衡的美食選擇。無論是作為早餐、下午茶或是點心,都是值得推薦的美食!首先準備需材料,包括有中筋麵粉,無鹽牛油,開心果,忌廉,泡打粉,糖粉,薰衣草,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,開心果薰衣草鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
開心果薰衣草鬆餅的材料
| 1. 中筋麵粉 | 250克 | 
| 2. 無鹽牛油 | 6克 | 
| 3. 開心果 | 90g | 
| 4. 忌廉 | 適量 | 
| 5. 泡打粉 | 2茶匙 | 
| 6. 糖粉 | 6340 | 
| 7. 薰衣草 | 5g | 
開心果薰衣草鬆餅的做法
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第一步: - >> 將開心果裝入保鮮袋中敲碎 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第二步: - >> 打蛋 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第三步: - >> 在碗中將中筋粉,泡打粉和糖粉混合均勻 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第四步: - >> 加入牛油再次攪勻 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第五步: - >> 之後倒入開心果,忌廉和薰衣草揉成麵糰 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第六步: - >> 包上保鮮紙靜置30分鐘 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第七步: - >> 將保鮮紙去掉,用擀麵棍將麵團擀成厚度約2cm的麵片 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第八步: - >> 使用模具將麵片切成一個個小圓餅 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第九步: - >> 在圓餅表面刷上一層蛋液 
- 👩🏻🍳製作開心果薰衣草鬆餅第十步: - >> 放入預熱至180度的烤箱內烤15分鐘 
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