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雲石紋蒸蛋糕的做法 | 食譜推薦
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雲石紋蒸蛋糕

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「雲石紋蒸蛋糕」是一款非常受歡迎的美食,美味之餘也有著豐富的營養價值。這款蒸蛋糕主要以雞蛋、牛奶、麵粉和糖等原料製作而成,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等營養物質。

蒸蛋糕是一種比較健康的甜點選擇,相較於炸、烤或者煎的食物,蒸烹煮可以減少使用油脂,更有利於保留食材的營養價值。此外,蛋白質是人體重要的營養素,能夠幫助維持肌肉組織和促進新陳代謝,對於身體健康非常重要。

總的來說,雲石紋蒸蛋糕不僅口感綿軟,而且營養豐富,是一款既美味又健康的美食選擇,推薦給喜歡甜點的朋友們品嘗。

首先準備需材料,包括有低筋麵粉,糖粉,糯米粉,牛奶,泡打粉,木炭粉,雞蛋,杯模,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,雲石紋蒸蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓4-5人進食。


雲石紋蒸蛋糕的材料

1. 低筋麵粉100克
2. 糖粉10040
3. 糯米粉20克
4. 牛奶80毫升
5. 泡打粉5克
6. 木炭粉5克
7. 雞蛋2隻
8. 杯模適量

雲石紋蒸蛋糕的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作雲石紋蒸蛋糕第一步

    >> 用中火預熱蒸鍋。將糖粉過篩,加入雞蛋拌勻,加入牛奶拌勻。


  2. 👩🏻‍🍳製作雲石紋蒸蛋糕第二步

    >> 篩入低筋麵粉、糯米粉及泡打粉,攪拌成麵糊。


  3. 👩🏻‍🍳製作雲石紋蒸蛋糕第三步

    >> 準備一個小碗,加入2湯匙麵糊及木炭粉拌勻,備用。


  4. 👩🏻‍🍳製作雲石紋蒸蛋糕第四步

    >> 將麵糊倒入杯模至8成滿。


  5. 👩🏻‍🍳製作雲石紋蒸蛋糕第五步

    >> 加入少量木炭麵糊,用牙簽暈開線條,畫出幼細黑色紋路。


  6. 👩🏻‍🍳製作雲石紋蒸蛋糕第六步

    >> 放入蒸鍋蒸15分鐘,放涼。


  7. 👩🏻‍🍳製作雲石紋蒸蛋糕第七步

    >> 完成


關於雲石紋蒸蛋糕食譜

雲石紋蒸蛋糕食譜推薦用蒸的方法也能做出好吃的蛋糕!蒸蛋糕口感一般比焗蛋糕鬆軟,不會像焗蛋糕那麼乾。這次教大家做出有雲石紋路作裝飾的蒸蛋糕,賣相精緻吸引,製法既方便又快捷,你都來試試!

相關: 低筋麵粉 糖粉 糯米粉 牛奶 泡打粉 木炭粉 雞蛋 杯模

您在找雲石紋蒸蛋糕的做法嗎?本文為您簡單介紹雲石紋蒸蛋糕做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在雲石紋蒸蛋糕內有任何傳播的風險,雲石紋蒸蛋糕在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜雲石紋蒸蛋糕除了遵守預防及控制疾病的相關規例,雲石紋蒸蛋糕同時建議採取以下措施*雲石紋蒸蛋糕 黃, 雲石紋蒸蛋糕 藍, (雲石紋蒸蛋糕 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱