金銀蒜百合蒸絲瓜
最後更新: | 分類: 紅尖椒食譜
首先準備需材料，包括有絲瓜,紅尖椒,紅尖椒,蒜蓉,生抽,砂糖,油蔥酥,麻油,蔥花，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，金銀蒜百合蒸絲瓜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
金銀蒜百合蒸絲瓜的材料
| 1. 絲瓜 | 條 |
| 2. 紅尖椒 | 1條 |
| 3. 紅尖椒 | 1隻 |
| 4. 蒜蓉 | 2湯匙 |
| 5. 生抽 | 1湯匙 |
| 6. 砂糖 | 1茶匙 |
| 7. 油蔥酥 | 適量 |
| 8. 麻油 | 1茶匙 |
| 9. 蔥花 | 適量 |
金銀蒜百合蒸絲瓜的做法
👩🏻🍳製作金銀蒜百合蒸絲瓜第一步：
>> 將絲瓜去皮切件；
👩🏻🍳製作金銀蒜百合蒸絲瓜第二步：
>> 鮮百合拆瓣洗淨，浸在水中防止氧化；
👩🏻🍳製作金銀蒜百合蒸絲瓜第三步：
>> 將紅尖椒切片；
👩🏻🍳製作金銀蒜百合蒸絲瓜第四步：
>> 準備一隻碗，加入生抽、砂糖及麻油拌勻；
👩🏻🍳製作金銀蒜百合蒸絲瓜第五步：
>> 將絲瓜放在碟上，灑上百合、蒜蓉及紅尖椒；
👩🏻🍳製作金銀蒜百合蒸絲瓜第六步：
>> 淋上少許油，蒸5分鐘。加入生抽混合物，再蒸2-3分鐘或直至絲瓜軟腍；
👩🏻🍳製作金銀蒜百合蒸絲瓜第七步：
>> 灑上油蔥酥、炸蒜及蔥粒，即成。
關於金銀蒜百合蒸絲瓜食譜
金銀蒜百合蒸絲瓜食譜推薦金銀蒜即是生的蒜蓉及炸至金黃色的蒜頭，生的蒜蓉蒜味比較濃烈，炸蒜則有焦香的味道，用來蒸清爽的絲瓜，非常好吃又下飯。
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