番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
1. 番茄含有豐富的維生素C和抗氧化物質，有助於增強免疫力和健康。
2. 芹菜富含膳食纖維和維生素K，有助於促進消化和血液凝結。
3. 洋蔥含有大量的硫化物，能提高免疫力和抗炎能力。
4. 薯仔含有豐富的澱粉和膳食纖維，提供能量和飽足感。
5. 牛肉是良好的蛋白質來源，有助於維持肌肉質量和修復組織。
這道湯綜合了多種食材，可以提供均衡的營養，同時具有美味的湯汁和滿足感。推薦您在冷天享用這道湯，保暖的同時也充實營養。
首先準備需材料，包括有牛肉,番茄,芹菜,薯仔,洋蔥,生抽,紹興酒,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯的材料
| 1. 牛肉 | 80克 |
| 2. 番茄 | 1個 |
| 3. 芹菜 | 70克 |
| 4. 薯仔 | 1個 |
| 5. 洋蔥 | 1個 |
| 6. 生抽 | 1湯匙 |
| 7. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 8. 水 | 500毫升 |
番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯的做法
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第二步：
>> 將牛肉切成小塊
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第三步：
>> 將馬鈴薯削皮切塊
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第四步：
>> 蔬菜切成小塊
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第五步：
>> 蔬菜切成小塊
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第六步：
>> 蔬菜切成小塊
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第七步：
>> 牛肉用醃料醃10分鐘
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第八步：
>> 在平底鑊中加油，將蔬菜炒3分鐘
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第九步：
>> 加入牛肉及清水
👩🏻🍳製作番茄芹菜洋蔥薯仔牛肉湯第十步：
>> 將湯轉用湯碗盛載。完成
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