麻辣荷蘭豆絲
最後更新: | 分類: 花椒食譜
辣椒則含有辣椒素，具有促進新陳代謝、增加食慾、消炎去火等功效。豆腐則是優質的植物蛋白來源，富含大豆異黃酮、鈣、鐵和維生素，對於促進鈣的吸收、預防骨質疏鬆等都有益處。
整道菜品口感麻辣爽口，不僅可以提升食慾，還可以增加身體的熱量消耗，有助於燃燒脂肪、促進新陳代謝。因此，麻辣荷蘭豆絲不僅美味可口，還具有豐富的營養價值，是一道值得推薦的健康菜品。
首先準備需材料，包括有荷蘭豆,花椒,鹽,糖,豉油，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，麻辣荷蘭豆絲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
麻辣荷蘭豆絲的材料
| 1. 荷蘭豆 | 300克 |
| 2. 花椒 | 1克 |
| 3. 鹽 | 3克 |
| 4. 糖 | 3克 |
| 5. 豉油 | 1湯匙 |
麻辣荷蘭豆絲的做法
👩🏻🍳製作麻辣荷蘭豆絲第一步：
>> 把荷蘭豆洗淨，並切去末端，再切絲
👩🏻🍳製作麻辣荷蘭豆絲第二步：
>> 以中高火燒熱油鑊，爆香花椒
👩🏻🍳製作麻辣荷蘭豆絲第三步：
>> 加入荷蘭豆，並煮至顏色轉為翠綠及軟身
👩🏻🍳製作麻辣荷蘭豆絲第四步：
>> 加入鹽、糖及豉油調味
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