Warning: file_put_contents(): Only 0 of 2165 bytes written, possibly out of free disk space in /home/cookke/public_html/function.php on line 229
大蔥爆牛肉的做法 | 食譜推薦
cookke.com
最推薦好用的香港食譜搜尋器

大蔥爆牛肉

最後更新: | 分類:
大蔥爆牛肉是一道常見的中式菜肴,將牛肉片炒至入味後,再加入大蔥炒拌,味道香濃,口感香滑。這道菜除了風味鮮美外,也有著豐富的營養價值。

牛肉是蛋白質豐富的食材,含有豐富的維生素B群和鐵質,有助於提高免疫力和促進血液循環。大蔥則富含維生素C、維生素K和膳食纖維,具有抗氧化、抗發炎和促進消化等功效。

綜合起來,大蔥爆牛肉不僅美味可口,還能幫助補充人體所需的營養素,是一道健康又營養的家常菜。無論是作為主菜或配菜,都是不錯的選擇。

首先準備需材料,包括有牛肉,大蔥,薑,紅辣椒,水,紹興酒,豉油,油,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,大蔥爆牛肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


大蔥爆牛肉的材料

1. 牛肉400克
2. 大蔥2棵
3. 薑10克
4. 紅辣椒1個
5. 水20毫升
6. 紹興酒1湯匙
7. 豉油1湯匙
8. 油1少許
9. 胡椒粉3克

大蔥爆牛肉的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第一步

    >> 薑及紅辣椒切成片


  2. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第二步

    >> 洗淨大蔥,打斜切成段


  3. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第三步

    >> 牛肉切成片,加入醃料醃20分鐘


  4. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第四步

    >> 高火燒熱平底鍋,落油,炒牛肉至半熟


  5. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第五步

    >> 放在一旁備用


  6. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第六步

    >> 高火燒熱另一個平底鍋,落油,炒香薑片,加入大蔥快炒


  7. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第七步

    >> 加入牛肉及水,再炒1分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作大蔥爆牛肉第八步

    >> 最後加入紅辣椒快炒勻


相關: 牛肉 大蔥 紅辣椒 紹興酒 豉油 胡椒粉

您在找大蔥爆牛肉的做法嗎?本文為您簡單介紹大蔥爆牛肉做法,希望能幫到大家。

更多大蔥爆牛肉相關資料:


食譜大蔥爆牛肉 2024年3月推介食譜優惠




您對於蔥食譜「大蔥爆牛肉」有何comment?


最後更新:

香港食譜2024推介03月


為減低冠狀病毒病在大蔥爆牛肉內有任何傳播的風險,大蔥爆牛肉在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜大蔥爆牛肉除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大蔥爆牛肉同時建議採取以下措施*大蔥爆牛肉 黃, 大蔥爆牛肉 藍, (大蔥爆牛肉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱