番茄炒蛋

最後更新: Apr 28, 2024 | 分類: 蔥食譜

番茄炒蛋是一道營養均衡的中式家常菜，富含多種維生素和礦物質，對健康非常有益。以下是番茄炒蛋的營養價值：

1. 番茄含有豐富的維生素C和維生素A，有助於增強免疫系統，促進皮膚健康和視力保護。

2. 蛋白質是身體所需的主要營養素之一，能夠幫助身體維護和修復組織，促進肌肉生長和發育。

3. 番茄和蛋一起食用可以提供豐富的營養組合，幫助身體更好地吸收營養。

4. 番茄炒蛋是一道低卡路里，低脂肪的健康食品，非常適合追求健康飲食的人士。

總的來說，番茄炒蛋是一道簡單又美味的料理，不僅口感鮮美，而且營養均衡，非常適合家庭日常飲食中的一道選擇。

首先準備需材料，包括有番茄,雞蛋,蔥,雞粉,胡椒粉,鹽,雞湯，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，番茄炒蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

番茄炒蛋的材料

1. 番茄	2個
2. 雞蛋	1隻
3. 蔥	10棵
4. 雞粉	1/2茶匙
5. 胡椒粉	1/2茶匙
6. 鹽	2克
7. 雞湯	50毫升

番茄炒蛋的做法

👩🏻‍🍳製作番茄炒蛋第一步：
>> 材料
👩🏻‍🍳製作番茄炒蛋第二步：
>> 材料
👩🏻‍🍳製作番茄炒蛋第三步：
>> 番茄切成數瓣；在碗中將雞蛋打好，同雞粉，白胡椒粉，鹽和雞湯攪勻；在鍋中高火加熱適量油，加入番茄炒至軟身，約需時3-4分鐘
👩🏻‍🍳製作番茄炒蛋第四步：
>> 轉為中火，加入雞蛋糊
👩🏻‍🍳製作番茄炒蛋第五步：
>> 炒至雞蛋成型
👩🏻‍🍳製作番茄炒蛋第六步：
>> 撒上適量蔥花，即成