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肉碎炒芽菜的做法 | 食譜推薦
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肉碎炒芽菜

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肉碎炒芽菜是一道美味又營養豐富的菜式,可以讓人獲得多種營養。肉碎提供豐富的蛋白質和鈣質,有助於增強骨骼健康和肌肉生長。而芽菜則含有豐富的維生素C、維生素K和葉酸,具有抗氧化和抗發炎的功效,也有助於提升免疫力和促進消化。

這道菜式還可以根據自己的口味添加調味料,例如蔥、蒜、辣椒等,增添風味和提升食慾。總的來說,肉碎炒芽菜是一道營養均衡、美味可口的菜式,非常適合作為一餐的主菜搭配米飯或麵食享用。給您值得一試的建議!

首先準備需材料,包括有米粉,芽菜,免治豬肉,蔥,薑,蒜,紹興酒,胡椒粉,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,肉碎炒芽菜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。


肉碎炒芽菜的材料

1. 米粉150餅
2. 芽菜200適量
3. 免治豬肉120克
4. 蔥10棵
5. 薑10克
6. 蒜2瓣
7. 紹興酒1湯匙
8. 胡椒粉4克
9. 鹽10克

肉碎炒芽菜的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第一步

    >> 豆芽和米粉


  2. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第二步

    >> 碎豬肉


  3. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第三步

    >> 調味料


  4. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第四步

    >> 醃製豬肉


  5. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第五步

    >> 豆芽洗淨切碎


  6. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第六步

    >> 將米粉炸脆


  7. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第七步

    >> 加入豆芽炒至變軟


  8. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第八步

    >> 將蒜蓉放入鍋中炒香


  9. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第九步

    >> 加入碎豬肉炒至全熟


  10. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第十步

    >> 將炒好的豆芽加入


  11. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第十一步

    >> 將米粉弄碎


  12. 👩🏻‍🍳製作肉碎炒芽菜第十二步

    >> 將炒好的豬肉和豆芽倒在米粉上即成


關於肉碎炒芽菜食譜

肉碎炒芽菜食譜推薦芽菜由於質嫩脆,味甜香,除作燒白底子外,多用於調味,如熬湯提味,做面肉餡。燒肉和炒肉絲中放些芽菜,都可增加鮮味,這道肉碎炒芽菜口感非常豐富,集合了米粉的酥脆,豬肉的鬆軟以及芽菜的鮮甜。

相關: 米粉 芽菜 免治豬肉 紹興酒 胡椒粉

您在找肉碎炒芽菜的做法嗎?本文為您簡單介紹肉碎炒芽菜做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在肉碎炒芽菜內有任何傳播的風險,肉碎炒芽菜在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜肉碎炒芽菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例,肉碎炒芽菜同時建議採取以下措施*肉碎炒芽菜 黃, 肉碎炒芽菜 藍, (肉碎炒芽菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱