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蝦滑釀小棠花的做法 | 食譜推薦
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蝦滑釀小棠花

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蝦滑釀小棠花是一道美味的家常菜,不僅口感嫩滑,而且營養價值也非常豐富。蝦滑是用鮮嫩的蝦肉製成的,富含優質蛋白質和微量元素,有助於增強免疫力和促進細胞再生。而小棠花則含有豐富的維生素C、膳食纖維和礦物質,有助於促進消化、預防感冒和提高免疫力。

此外,蝦滑釀小棠花是一道低脂低熱量的健康菜品,適合想要保持身材的人食用。它營養豐富,而且鮮美可口,是家庭聚餐或宴客的絕佳選擇。試試這道美食,讓您一次滿足口腹之慾,同時享受健康美味!

首先準備需材料,包括有小棠菜,蝦膠,金華火腿,芫茜,雞湯,生粉水,生粉,紹興酒,香油,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蝦滑釀小棠花製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


蝦滑釀小棠花的材料

1. 小棠菜10適量
2. 蝦膠150克
3. 金華火腿10克
4. 芫茜1棵
5. 雞湯150毫升
6. 生粉水適量
7. 生粉15克
8. 紹興酒1湯匙
9. 香油適量
10. 鹽3克
11. 胡椒粉3茶匙

蝦滑釀小棠花的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蝦滑釀小棠花第一步

    >> 小棠菜洗淨,切去根部及菜葉部份


  2. 👩🏻‍🍳製作蝦滑釀小棠花第二步

    >> 蝦滑中加入金華火腿、芫茜、生粉、紹興酒、麻油、鹽及胡椒粉醃10分鐘


  3. 👩🏻‍🍳製作蝦滑釀小棠花第三步

    >> 將蝦滑釀入小棠菜中,蒸15分鐘直至蝦滑熟透及小棠菜軟腍


  4. 👩🏻‍🍳製作蝦滑釀小棠花第四步

    >> 將雞湯煮滾,加入生粉水煮至稠身


  5. 👩🏻‍🍳製作蝦滑釀小棠花第五步

    >> 將湯汁淋在小棠菜上即成


關於蝦滑釀小棠花食譜

蝦滑釀小棠花食譜推薦要菜式能登大雅之堂,食材可以花點心思去處理,例如平凡的小棠花經修剪後可以變身小棠花,釀入鮮味的蝦膠,作為宴客菜絕不失禮。

相關: 小棠菜 蝦膠 金華火腿 芫茜 雞湯 生粉水 生粉 紹興酒 香油 胡椒粉

您在找蝦滑釀小棠花的做法嗎?本文為您簡單介紹蝦滑釀小棠花做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在蝦滑釀小棠花內有任何傳播的風險,蝦滑釀小棠花在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜蝦滑釀小棠花除了遵守預防及控制疾病的相關規例,蝦滑釀小棠花同時建議採取以下措施*蝦滑釀小棠花 黃, 蝦滑釀小棠花 藍, (蝦滑釀小棠花 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱