茶樹菇竹筍肉片湯
最後更新: | 分類: 豬肉食譜
首先準備需材料，包括有竹筍,瘦豬肉,茶樹菇,娃娃菜,麻油,蔥,鹽,生粉,糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，茶樹菇竹筍肉片湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
茶樹菇竹筍肉片湯的材料
| 1. 竹筍 | 180克 |
| 2. 瘦豬肉 | 200克 |
| 3. 茶樹菇 | 50隻 |
| 4. 娃娃菜 | 1棵 |
| 5. 麻油 | 10適量 |
| 6. 蔥 | 10棵 |
| 7. 鹽 | 5克 |
| 8. 生粉 | 10克 |
| 9. 糖 | 6克 |
茶樹菇竹筍肉片湯的做法
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第二步：
>> 豬肉切絲
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第三步：
>> 將茶樹菇在水中泡10分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第四步：
>> 竹筍切絲
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第五步：
>> 豬肉醃製5分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第六步：
>> 將竹筍，茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第七步：
>> 將竹筍，茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第八步：
>> 將竹筍，茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第九步：
>> 再將1L水煮滾，加入竹筍，茶樹菇和豬肉
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十步：
>> 加入鹽調味
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十一步：
>> 放入娃娃菜再燉煮5分鐘
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十二步：
>> 將湯盛入喜歡的碗中
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十三步：
>> 撒上適量蔥花，淋上芝麻油
👩🏻🍳製作茶樹菇竹筍肉片湯第十四步：
>> 即成
相關: 竹筍 瘦豬肉 茶樹菇 娃娃菜 麻油 蔥 鹽 生粉 糖
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