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爽口醬醃瓜條的做法 | 食譜推薦
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爽口醬醃瓜條

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爽口醬醃瓜條是一道爽口可口的小吃,除了味道好外,還具有豐富的營養價值。瓜條本身富含維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於增強免疫力、促進消化和維持血液健康。

此外,爽口醬醃瓜條中添加的調味汁通常包含醋、糖和鹽等成分,能提供酸甜可口的味道,同時促進食慾和消化。整體而言,爽口醬醃瓜條是一款既美味又營養豐富的小吃,適合作為下午茶點或開胃菜品。

首先準備需材料,包括有青瓜,青椒,辣椒乾,花椒,薑,蒜,鹽,紅糖,醋,生抽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,爽口醬醃瓜條製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


爽口醬醃瓜條的材料

1. 青瓜2條
2. 青椒1個
3. 辣椒乾3隻
4. 花椒2克
5. 薑5克
6. 蒜2瓣
7. 鹽5克
8. 紅糖10克
9. 醋2少許
10. 生抽2湯匙

爽口醬醃瓜條的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作爽口醬醃瓜條第一步

    >> 黃瓜洗淨切條、青椒去籽切圈、紅尖椒切絲、蒜切末、薑切絲。


  2. 👩🏻‍🍳製作爽口醬醃瓜條第二步

    >> 將切好的青椒和黃瓜裝在容器裡,撒上鹽醃制10-15分鐘。


  3. 👩🏻‍🍳製作爽口醬醃瓜條第三步

    >> 熱油鍋,下薑絲、花椒、紅椒絲爆香後調小火加入生抽、紅糖、醋、慢慢加水燒開。


  4. 👩🏻‍🍳製作爽口醬醃瓜條第四步

    >> 將醃好的黃瓜和青椒擠出多餘水分,用清水沖洗一遍,擠乾水分,放入可密封容器裡。


關於爽口醬醃瓜條食譜

爽口醬醃瓜條食譜推薦很多朋友的胃口會因為夏季炎熱的天氣而不好,這也是主婦們在料理時常常煩惱的問題。你需要這道爽口醬醃瓜條。它酸酸的口味非常適合提振食欲,搭配一些清爽的粥或者是饅頭,是再合適不過了。

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您在找爽口醬醃瓜條的做法嗎?本文為您簡單介紹爽口醬醃瓜條做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在爽口醬醃瓜條內有任何傳播的風險,爽口醬醃瓜條在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜爽口醬醃瓜條除了遵守預防及控制疾病的相關規例,爽口醬醃瓜條同時建議採取以下措施*爽口醬醃瓜條 黃, 爽口醬醃瓜條 藍, (爽口醬醃瓜條 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱