枸杞魚片湯
最後更新: | 分類: 魚肉食譜
這道湯的做法簡單，將清燉高湯與枸杞一起煨煮，再放入魚片煮熟即可食用。湯品清淡鮮美，適合作為輕食或配飯食用。不僅美味可口，還具有補血養氣、美容養顏的功效，是一道適合全家享用的營養美食。
首先準備需材料，包括有枸杞葉,魚肉,枸杞,水,紹興酒,胡椒粉,鹽,薑，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，枸杞魚片湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
枸杞魚片湯的材料
| 1. 枸杞葉 | 200g |
| 2. 魚肉 | 150兩 |
| 3. 枸杞 | 克 |
| 4. 水 | 500毫升 |
| 5. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 6. 胡椒粉 | 少許 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 薑 | 10克 |
枸杞魚片湯的做法
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第一步：
>> 枸杞葉
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第二步：
>> 魚、 杞子、 姜
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第三步：
>> 枸杞葉洗淨，只留下葉子
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第四步：
>> 將魚醃製15分鐘
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第五步：
>> 中高火燒開一鍋水，加入枸杞葉煮2分鐘
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第六步：
>> 加入魚片
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第七步：
>> 鱼片全熟後，關火，加入杞子
👩🏻🍳製作枸杞魚片湯第八步：
>> 讓其在湯中泡1分鐘
關於枸杞魚片湯食譜
枸杞魚片湯食譜推薦枸杞葉具有養肝、滋腎、潤肺作用，同時對於頭暈目眩;目視不清;腰膝酸軟等也有好處。
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