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鹹蛋黃煮南瓜

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鹹蛋黃煮南瓜是一道融合了南瓜的營養價值和鹹蛋黃的風味的美食,非常適合作為一道營養豐富的家常菜。南瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素C、E等抗氧化物質,有助於保護細胞,預防老化;而鹹蛋黃則富含蛋白質和脂肪,能提供身體所需的營養。此外,南瓜還含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘。因此,鹹蛋黃煮南瓜不僅美味,還能為身體提供豐富的營養。

首先準備需材料,包括有南瓜,鹹蛋黃,生粉,鹽,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,鹹蛋黃煮南瓜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


鹹蛋黃煮南瓜的材料

1. 南瓜1碗
2. 鹹蛋黃1隻
3. 生粉10克
4. 鹽10克

鹹蛋黃煮南瓜的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第一步

    >> 南瓜和鹹蛋黃


  2. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第二步

    >> 南瓜去皮


  3. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第三步

    >> 南瓜切成小塊


  4. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第四步

    >> 蛋黄研碎


  5. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第五步

    >> 先把南瓜沾上生粉


  6. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第六步

    >> 下鍋油炸


  7. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第七步

    >> 離火隔油,備用


  8. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第八步

    >> 加入鹹蛋黃


  9. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第九步

    >> 煎至蛋黃散開並呈現霜狀


  10. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第十步

    >> 立即放入炸好的南瓜, 炒勻


  11. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第十一步

    >> 加上蔥花


  12. 👩🏻‍🍳製作鹹蛋黃煮南瓜第十二步

    >> 上桌


關於鹹蛋黃煮南瓜食譜

鹹蛋黃煮南瓜食譜推薦南瓜果肉可降低血糖水平此外,南瓜多醣可以有效地降血脂,南瓜中的果膠能有效地解毒,護肝腎以及保護胃腸道黏膜,適宜於胃病患者。南瓜也能加強胃腸蠕動,幫助食物消化,從而達到通便潤膚的美容功效。這道將鹹蛋黃和南瓜的味道完美組合,入口即化,十分美味。

相關: 南瓜 鹹蛋黃 生粉

您在找鹹蛋黃煮南瓜的做法嗎?本文為您簡單介紹鹹蛋黃煮南瓜做法,希望能幫到大家。

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