健康南瓜鬆餅
最後更新:  | 分類: 鹽食譜
南瓜是一種富含營養的食材,它含有豐富的維生素A、C、E和葉酸,還含有許多礦物質如鉀、鎂和鐵。簡單的健康南瓜鬆餅就能將南瓜的營養價值完美呈現,而且味道美味。以下是這道美食的營養價值:1. 纖維:南瓜是一種富含纖維的食材,有助於促進腸道健康和消化系統運作正常。
2. 蛋白質:健康南瓜鬆餅含有蛋白質,對於肌肉生長和修復很有幫助。
3. 碳水化合物:鬆軟的鬆餅含有營養均衡的碳水化合物,提供了身體所需的能量。
4. 維生素和礦物質:在南瓜本身的營養價值之外,健康南瓜鬆餅還補充了更多的維生素和礦物質,有助於維持身體健康。
總的來說,健康南瓜鬆餅是一道營養均衡的美食,不僅味道美味,還能提供身體所需的各種營養物質。這道美食適合作為早餐或下午茶的選擇,讓你可以在享受美食的同時,也能照顧好自己的健康。
首先準備需材料,包括有南瓜,中筋麵粉,雞蛋,牛奶,糖,發粉,肉桂粉,豆蔻粉,鹽,牛油溶液,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,健康南瓜鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
健康南瓜鬆餅的材料
| 1. 南瓜 | 1碗 | 
| 2. 中筋麵粉 | 150克 | 
| 3. 雞蛋 | 1隻 | 
| 4. 牛奶 | 180毫升 | 
| 5. 糖 | 20克 | 
| 6. 發粉 | 2克 | 
| 7. 肉桂粉 | 5克 | 
| 8. 豆蔻粉 | 1茶匙 | 
| 9. 鹽 | 3克 | 
| 10. 牛油溶液 | 2g | 
健康南瓜鬆餅的做法
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第一步: - >> 將南瓜切開,去除瓜核,並把半個南瓜蒸至軟身。取出攤凍 
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第二步: - >> 而另一半則切成片 
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第三步: - >> 將麵粉、糖、發粉、香料及鹽在攪拌碗內快拌勻 
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第四步: - >> 在另一隻碗內將蒸熟的南瓜、牛奶、牛油溶液及雞蛋拌勻 
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第五步: - >> 中火燒熱平底煎鍋, 加入南瓜條煎至呈金黃色 
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第六步: - >> 搯起麵糰製成班戥 
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第七步: - >> 煎大約1-2分鐘至兩邊呈金黃色 
- 👩🏻🍳製作健康南瓜鬆餅第八步: - >> 上碟,加牛油、楓糖漿,趁熱享用 
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