酥皮蒜香雞翼
最後更新:  | 分類: 鹽食譜
酥皮蒜香雞翼是一道美味又營養豐富的菜品,其營養價值主要包括:1. 高蛋白質:雞翼是一種富含蛋白質的食材,有助於維持肌肉健康與修復組織。
2. 維生素:雞翼富含維生素B群和維生素E,有助於提升免疫系統功能和維持皮膚健康。
3. 礦物質:雞翼含有豐富的鈣、鐵和鋅等礦物質,有助於強化骨骼結構和促進新陳代謝。
4. 高纖維:添加酥皮外皮的雞翼含有較多的纖維,有助於促進腸道蠕動和維持腸道健康。
總的來說,酥皮蒜香雞翼是一道美味又營養均衡的菜品,適合作為主菜或小吃,可以滿足您對口感和營養的需求。
首先準備需材料,包括有雞中翼,生粉,蒜蓉,生抽,糖,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,酥皮蒜香雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
酥皮蒜香雞翼的材料
| 1. 雞中翼 | 6隻 | 
| 2. 生粉 | 30克 | 
| 3. 蒜蓉 | 1瓣 | 
| 4. 生抽 | 20毫升 | 
| 5. 糖 | 8克 | 
| 6. 鹽 | 4克 | 
酥皮蒜香雞翼的做法
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第一步: - >> 材料 
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第二步: - >> 蒜切碎 
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第三步: - >> 在碗中將雞翼用鹽,蒜和醬油醃製一晚 
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第四步: - >> 在雞翼外表沾上一層生粉 
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第五步: - >> 放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃 
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第六步: - >> 取出用廚紙吸乾油分 
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第七步: - >> 裝盤 
- 👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第八步: - >> 即成 
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