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經典薯仔沙律的做法 | 食譜推薦
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經典薯仔沙律

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經典薯仔沙律是一道非常受歡迎的美食,不僅口感鮮美,還有豐富的營養價值。以下是經典薯仔沙律的營養價值:

1. 高纖維:薯片是薯仔沙律的主要成分,而薯片富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘。

2. 維生素:薯片含有豐富的維生素C和維生素B6,有助於增強免疫系統和促進新陳代謝。

3. 鈣質:薯片中含有豐富的鈣質,有助於維持骨骼健康和牙齒強健。

4. 鈉:薯片中含有鈉,有助於維持體液平衡和神經傳導。

總的來說,經典薯仔沙律是一道美味可口且營養均衡的美食,適合作為一餐的開胃菜或健康小吃。

首先準備需材料,包括有新薯,西芹,水煮蛋,蛋黃醬,蘋果醋,法式芥辣,蜜糖,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,經典薯仔沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


經典薯仔沙律的材料

1. 新薯300隻
2. 西芹2g
3. 水煮蛋3隻
4. 蛋黃醬3適量
5. 蘋果醋2湯匙
6. 法式芥辣1湯匙
7. 蜜糖1湯匙
8. 鹽5克
9. 黑胡椒3克

經典薯仔沙律的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作經典薯仔沙律第一步

    >> 洗淨薯仔


  2. 👩🏻‍🍳製作經典薯仔沙律第二步

    >> 將西芹切成小粒


  3. 👩🏻‍🍳製作經典薯仔沙律第三步

    >> 將水煮蛋隨意切碎


  4. 👩🏻‍🍳製作經典薯仔沙律第四步

    >> 準備一鍋水,加入薯仔煮至軟腍,瀝乾水


  5. 👩🏻‍🍳製作經典薯仔沙律第五步

    >> 將薯仔放入碗中,用叉或壓蓉器將薯仔壓成蓉


  6. 👩🏻‍🍳製作經典薯仔沙律第六步

    >> 取一個大碗,加入薯蓉、雞蛋、蛋黃醬、西芹碎、蘋果醋、蜜糖和法式芥辣拌勻


關於經典薯仔沙律食譜

經典薯仔沙律食譜推薦薯仔沙律既可做沙律、伴菜甚至主菜,不同國家更有不同做法,今次介紹美式做法,加入蘋果醋、法式芥辣和蜜糖等調味料,令沙律味道更豐富。

相關: 新薯 西芹 水煮蛋 蛋黃醬 蘋果醋 法式芥辣 蜜糖 黑胡椒

您在找經典薯仔沙律的做法嗎?本文為您簡單介紹經典薯仔沙律做法,希望能幫到大家。

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