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翡翠玉卷的做法 | 食譜推薦
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翡翠玉卷

最後更新: | 分類:

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翡翠玉卷是一道以新鮮蔬菜和瘦肉卷裹而成的美食,不僅口感清爽、色澤翠綠,而且營養價值也非常豐富。以下是翡翠玉卷的營養價值:

1. 纖維質:翡翠玉卷中的蔬菜含有豐富的纖維質,有助於促進腸道蠕動,維持腸道健康。

2. 維生素:翡翠玉卷中的蔬菜和瘦肉含有豐富的維生素,包括維生素A、維生素C等,有助於增強免疫力,維護健康。

3. 蛋白質:翡翠玉卷中的瘦肉含有高質量的蛋白質,有助於促進肌肉生長和修復組織。

4. 低熱量:翡翠玉卷中大多為蔬菜和瘦肉,熱量較低,是一道健康又營養豐富的美食。

總結來說,翡翠玉卷不僅口感清爽、美味可口,而且營養價值豐富,是一道值得推薦的美食。

首先準備需材料,包括有椰菜,金菇,紅蘿蔔,生抽,竹筍,砂糖,鹽,胡椒粉,生粉,雞粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,翡翠玉卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。


翡翠玉卷的材料

1. 椰菜1個
2. 金菇1包
3. 紅蘿蔔1支
4. 生抽1湯匙
5. 竹筍10克
6. 砂糖10克
7. 鹽10克
8. 胡椒粉4茶匙
9. 生粉10克
10. 雞粉適量
11. 水100毫升

翡翠玉卷的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第二步

    >> 在水中將椰菜葉一片片取下


  3. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第三步

    >> 紅蘿蔔和竹筍切絲


  4. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第四步

    >> 紅蘿蔔和竹筍切絲


  5. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第五步

    >> 金針菇一切為二


  6. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第六步

    >> 高火煮開一鍋水


  7. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第七步

    >> 讓椰菜出水2分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第八步

    >> 之後迅速放入冷水中冷卻


  9. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第九步

    >> 加入竹筍,紅蘿蔔和金針菇


  10. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十步

    >> 加入適量鹽,白胡椒粉,糖,雞粉和醬油調味


  11. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十一步

    >> 取出備用


  12. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十二步

    >> 將椰菜葉上較硬的葉脈去掉


  13. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十三步

    >> 放適量炒好的蔬菜在菜葉上


  14. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十四步

    >> 用卷春捲的方式將菜葉卷好


  15. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十五步

    >> 用卷春捲的方式將菜葉卷好


  16. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十六步

    >> 重複此程序直到材料用完


  17. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十七步

    >> 準備一個蒸鍋


  18. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十八步

    >> 加蓋高火蒸5分鐘


  19. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第十九步

    >> 將水,生粉,雞粉和醬油混合


  20. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第二十步

    >> 煮至醬汁濃稠



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  22. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第步

    >> 將醬汁倒在椰菜捲上



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  24. 👩🏻‍🍳製作翡翠玉卷第步

    >> 即成


關於翡翠玉卷食譜

翡翠玉卷食譜推薦這道翡翠玉卷可以由此延伸出很多種變化,其中的蔬菜可以根據個人喜好進行調整,也可以在此基礎上多一些創新,像最近小編的朋友就試著在裏面包上薄荷葉,清清涼涼也很好吃呢!

相關: 椰菜 金菇 紅蘿蔔 生抽 竹筍 砂糖 胡椒粉 生粉 雞粉

您在找翡翠玉卷的做法嗎?本文為您簡單介紹翡翠玉卷做法,希望能幫到大家。

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