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荷蘭豆炒蝦球的做法 | 食譜推薦
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荷蘭豆炒蝦球

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荷蘭豆炒蝦球是一道美味又營養價值高的菜餚,將新鮮的荷蘭豆和鮮甜的蝦球搭配炒製而成。荷蘭豆含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素K和礦物質,有助於促進消化、增強免疫力和維持健康的骨骼。而蝦球則含有豐富的蛋白質、鐵質和維生素B12,有助於提高免疫力、促進肌肉生長和維持健康的紅血球。荷蘭豆炒蝦球不僅口感絕佳,而且營養豐富,是一道適合全家人享用的健康美食。

首先準備需材料,包括有鮮蝦,荷蘭豆,鹽,紹興酒,蔥,薑,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,荷蘭豆炒蝦球製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


荷蘭豆炒蝦球的材料

1. 鮮蝦200隻
2. 荷蘭豆150克
3. 鹽5克
4. 紹興酒1湯匙
5. 蔥5棵
6. 薑5克

荷蘭豆炒蝦球的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作荷蘭豆炒蝦球第一步

    >> 鮮蝦去頭去殼去蝦線,洗淨


  2. 👩🏻‍🍳製作荷蘭豆炒蝦球第二步

    >> 荷蘭豆擇取兩邊長絲,洗淨,焯水控乾


  3. 👩🏻‍🍳製作荷蘭豆炒蝦球第三步

    >> 鍋內放少許油,炒香薑片


  4. 👩🏻‍🍳製作荷蘭豆炒蝦球第四步

    >> 放入蝦仁,加入蔥花、鹽、料酒翻炒


  5. 👩🏻‍🍳製作荷蘭豆炒蝦球第五步

    >> 炒到蝦變色後導入荷蘭豆,炒勻出鍋


關於荷蘭豆炒蝦球食譜

荷蘭豆炒蝦球食譜推薦荷蘭豆脆爽,蝦仁鮮嫩,搭配在一起,不僅色澤靚眼,而且口感豐富,是道簡單易做的好菜哦!

相關: 鮮蝦 荷蘭豆 紹興酒

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