五柳醬四季豆炒肉碎
最後更新:  | 分類: 乾辣椒食譜
這道美食結合了蔬菜、豆類和肉類,營養價值相當豐富。五柳醬可以提供豐富的鈣、鐵和維生素C,有助於增強骨骼健康和提升免疫力。四季豆含有豐富的膳食纖維和維生素A、C,有助於維持腸道健康和促進皮膚修護。而炒肉碎則提供高質量蛋白質和必需的脂肪酸,有助於促進肌肉生長和提供能量。整體而言,這道美食營養均衡,適合全家人享用。首先準備需材料,包括有四季豆,豬肉,五柳,薑,蒜,蔥,乾辣椒,蔥,米酒,乾辣椒,小辣椒,鹽,老抽,糖,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,五柳醬四季豆炒肉碎製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
五柳醬四季豆炒肉碎的材料
| 1. 四季豆 | 200克 | 
| 2. 豬肉 | 100克 | 
| 3. 五柳 | 50g | 
| 4. 薑 | 5克 | 
| 5. 蒜 | 3瓣 | 
| 6. 蔥 | 5棵 | 
| 7. 乾辣椒 | 3克 | 
| 8. 蔥 | 5棵 | 
| 9. 米酒 | 1湯匙 | 
| 10. 乾辣椒 | 3克 | 
| 11. 小辣椒 | 2只 | 
| 12. 鹽 | 5克 | 
| 13. 老抽 | 1茶匙 | 
| 14. 糖 | 5克 | 
五柳醬四季豆炒肉碎的做法
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第一步: - >> 把豬肉切粒 
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第二步: - >> 把四季豆切粒至1厘米大小 
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第三步: - >> 將蒜、薑、蔥、五柳、小辣椒及乾辣椒切碎 
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第四步: - >> 在煲倒入滾水,加入鹽,並灼四季豆約兩分鐘,備用 
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第五步: - >> 於鑊中加入1湯匙油,以中火燒熱,再爆香乾辣椒、蒜、薑及蔥 
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第六步: - >> 加入豬肉,並炒2分鐘。然後放入米酒、糖及老抽調味,再快炒,備用 
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第七步: - >> 在鑊中再加入1湯匙油,以中火燒熱,炒四季豆後,加入豬肉及五柳,並炒約2分鐘 
- 👩🏻🍳製作五柳醬四季豆炒肉碎第八步: - >> 放入小辣椒及快炒 
關於五柳醬四季豆炒肉碎食譜
五柳醬四季豆炒肉碎食譜推薦香辣的味道,食了一口後令人欲罷不能!
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